方言,又叫家鄉(xiāng)話或土話,是一個(gè)特定地區(qū)某種語言的變體。每個(gè)人都對故鄉(xiāng)五谷雜糧的哺育滋養(yǎng)刻骨銘心,更對那融進(jìn)血液和生命的家鄉(xiāng)話深深懷戀。語言是人類傳遞情感信息的重要工具,聽幾句耳熟能詳?shù)泥l(xiāng)音,會(huì)讓遠(yuǎn)方的游子猛然心頭發(fā)熱、頓時(shí)找到歸屬。
我的家鄉(xiāng)菏澤,歷史悠久,人文薈萃,底蘊(yùn)深厚,相傳堯、舜、禹等著名氏族部落首領(lǐng)都曾在這里活動(dòng)。我國古代著名的政治家伊尹、軍事家孫臏、思想家莊子、農(nóng)學(xué)家汜勝之、經(jīng)濟(jì)學(xué)家劉晏、文學(xué)家溫子升等大批圣賢皆出生于此,范蠡棄官經(jīng)商、劉邦登基稱帝、曹操成就霸業(yè)、黃巢率眾起義、宋江揭桿聚義等一幕幕歷史雄壯活劇都發(fā)生在這片熱土。菏澤地區(qū)的方言,屬于典型的北方方言范疇,與普通話的差異雖不像南方方言那樣明顯,但又帶有濃烈的本土印記,具有鮮明的地域傳統(tǒng)文化特征。
菏澤是有名的牡丹之都,栽培的牡丹以花大、色艷、形美、香郁著稱,具有白、粉、紅、黃、紫、黑、綠、藍(lán)等五彩斑斕的顏色;菏澤還有好漢之鄉(xiāng)的美譽(yù),這里的人們粗獷、豪放、樸實(shí),處事果斷,為人耿直,口語的表達(dá)方式也直接明了、言簡意豐。像第一人稱的“我”、“我們”,第二人稱的“你”、“你們”,都能用“俺”、“恁”、“咱”代替,互相通用毫無語言障礙。大人們對小男孩叫“小”,對小女孩叫“妮”,體現(xiàn)了長輩對晚輩的親昵喜愛!罢Α保勘硎疽蓡柣蛟O(shè)問。與人交談時(shí)回應(yīng)一個(gè)“管”字,則表示“好,放心吧,這事包我身上,絕對沒有問題”!把允橇ā,意思是“所言極是,您說的很有道理,我完全同意”!言語間流露出肯定和贊許。
菏澤地處廣袤的黃河沖積平原,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。勤勞的家鄉(xiāng)人民在這片土地上辛勤耕耘、播撒希望,對與生產(chǎn)生活相關(guān)的事物有著獨(dú)特的稱謂。“蟲藝兒”,是對鳥蟲廣義上的稱呼。把麻雀叫作“小小蟲”,大概認(rèn)為麻雀是飛鳥中個(gè)頭最小的吧(世界上最小的鳥類是古巴的吸蜜蜂鳥,大小和蜜蜂差不多)。稱金蟬為“爬叉”,也許是蟬夜間善于攀爬灌木草叢,還可能其爬行動(dòng)作形似幼兒的“七坐八爬叉”,七個(gè)月能坐起來,八個(gè)月就可爬動(dòng)了。蛇的形體又細(xì)又長,被叫作“長蟲”。菏澤人所稱的“馬蜂菜”,學(xué)名馬齒莧,既能涼拌、蒸煮食用,又具清熱、解毒功效。農(nóng)村蟲蜂多,誰家的人被馬蜂蟄了,趕忙從地里挖幾棵搗碎貼敷,不多時(shí)就消腫止痛了。
濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息,從民間中來,從生活中來,從勞動(dòng)創(chuàng)造中來。菏澤人稱被子是“蓋體”,蓋在體上的;稱褥子是“鋪體”,鋪在體下的。“滴點(diǎn)兒”是說開始下雨了,“住點(diǎn)兒”表明雨停了!办F細(xì)”指的是下毛毛雨,這個(gè)詞很有意思,頗有朱自清散文名篇《春》中描述的“像牛毛,像花針,像細(xì)絲”的意境!胞溕尹S,麥口兒”,說的是麥子將要成熟收割的季節(jié)!跋戮o了”,就是告訴你雨雪下得很大!澳茄┫碌谜o”,這是《水滸傳》林沖風(fēng)雪山神廟章節(jié)中的一句話。正是這個(gè)“緊”字,金圣嘆評價(jià)“境界全出”,魯迅先生認(rèn)為“富有神韻”,周先慎稱贊“凝練厚重,惜墨如金”。殊不知在菏澤,上至耄耋老人,下到咿呀孩童,“下緊了”都會(huì)常掛嘴邊。
方言與一個(gè)地方的風(fēng)俗文化和生活習(xí)性相聯(lián),所謂“百里不同俗,十里改規(guī)矩”。 菏澤人把晚飯叫做“喝湯”,現(xiàn)在傍晚時(shí)分人們見面,都還互相問句喝湯了沒有?過去老百姓缺吃少穿,天黑了就燒點(diǎn)熱湯充饑,再說晚上沒有勞作,無需多吃干的,喝點(diǎn)稀湯就可以了,久而久之有了喝湯的習(xí)慣。菏澤人說的“烤火”,意即取暖。以前農(nóng)家冬天來了客人,主人就會(huì)抱一堆柴火放在堂屋中央點(diǎn)著,親朋圍坐一起噓寒問暖,再把燃燒后的灰燼盛進(jìn)鐵盆里烘腳。現(xiàn)在城市人時(shí)尚春天里踏青郊游,菏澤民間則有“走百病”的風(fēng)俗!白甙俨∪ァ!正月十六這天一呼百應(yīng),男女老少一大早到田間地頭走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),祈求把“病”遺在路上、丟在野外,使得“百病”全消,身體更加健康。
方言有時(shí)好笑,有時(shí)添趣,有時(shí)也會(huì)遇到意想不到的尷尬。上世紀(jì)九十年代的一天,筆者乘坐公共汽車探親歸隊(duì),途中發(fā)現(xiàn)少了一人,大家正著急時(shí),車上有位熱心的老鄉(xiāng)大喊“這里廢了一個(gè)”。眾人驚詫!仔細(xì)詢問,原來有位旅客長途勞頓睡著了。菏澤地區(qū)普遍把“睡”(SHUI)讀作“廢”(FEI)。還有一個(gè)故事,一新兵下連后當(dāng)通信員,連長是個(gè)菏澤人。有天連長正在洗腳,通信員通知他去營部開會(huì)。連長起身披衣,撂下一句“把洗腳水給我喝掉”就走,通信員一頭霧水、大惑不解。連隊(duì)文書見狀過來解釋,連長是讓他把洗腳水倒掉。菏澤人說的“豁”(HUO),與“喝”字諧音,意思就是倒掉。
方言是一種文化和情結(jié),難以割舍和丟棄。但其固有的局限性,往往會(huì)影響和阻礙人們在更大范圍交往。為方便正常的工作和生活,大家都應(yīng)學(xué)習(xí)推廣使用普通話。