這里承載著菏澤一代人的記憶

武占來(lái)和妻子李永芹手工制作元宵（資料圖）

老人制作的元宵色澤純正(資料圖）

武占來(lái)的孫子武子欽在收拾臺(tái)面，他說(shuō)來(lái)年想去云南發(fā)展

　　大眾網(wǎng)菏澤2月22日訊(見(jiàn)習(xí)記者 安超群 蘇龍生)又是“月上柳梢頭、人約黃昏后”的元宵佳節(jié)，有一對(duì)年過(guò)七旬的老人，用一碗元宵溫暖菏澤29年。他們看遍菏澤人29年的悲喜，身上承載著菏澤一代人的回憶。

　　用良心做品質(zhì)湯圓

　　下午五點(diǎn)，大眾網(wǎng)記者趕到店里的時(shí)候，店主武占來(lái)和妻子李永芹已經(jīng)回家休息了。武占來(lái)的孫子武子欽告訴記者，老人連著兩天熬夜做元宵，加起來(lái)睡了不到八個(gè)小時(shí)，下午一點(diǎn)元宵賣(mài)完就回去了�！盃敔斀衲�70歲，奶奶73歲了，做元宵是純體力活，忙了兩天，老人身體吃不消�！蔽渥託J說(shuō)。

　　據(jù)武子欽介紹，爺爺武占來(lái)對(duì)元宵品質(zhì)的把關(guān)極為嚴(yán)格，自家元宵所選用的粳米全部從湖南運(yùn)輸過(guò)來(lái)，米色要圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，需在水中浸泡24—48小時(shí)，粳米在磨制過(guò)程中速度要慢，水和米的比例要均勻，這樣磨出來(lái)米漿柔滑細(xì)膩；而湯圓選用的餡兒也是二十多年不斷摸索改進(jìn)過(guò)出來(lái)的。

　　“爺爺說(shuō)過(guò)，我們這店是顧客捧出來(lái)的，菏澤人重情義，做不出好味道，他良心過(guò)不去�！蔽渥託J說(shuō)。

　　這家店承載菏澤一代人的記憶

　　店面開(kāi)了29年，有人追隨了29年。大眾網(wǎng)記者在現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，遇到了附近市民李紫琪，現(xiàn)年32歲的她在本市一家地產(chǎn)公司工作，因?yàn)閬?lái)的晚，已經(jīng)沒(méi)有湯圓可買(mǎi)。

　　“從有記憶起，奶奶就帶我來(lái)吃，從一碗幾毛錢(qián)到現(xiàn)在的六塊錢(qián)，從小推車(chē)到現(xiàn)在的店面，我和奶奶來(lái)了20多年�！崩钭乡髡f(shuō)，奶奶在世的時(shí)候，隔三差五的會(huì)來(lái)這里吃一次，去年老人去世了，她便不常來(lái)，“來(lái)一次傷心一次”。

　　“今天是元宵節(jié)，本來(lái)買(mǎi)點(diǎn)回去，結(jié)果沒(méi)了，這個(gè)元宵節(jié)感覺(jué)不對(duì)味了。”說(shuō)到這了，李紫琪的眼眶有點(diǎn)發(fā)紅。

　　老一輩吃過(guò)的苦，年輕人已經(jīng)吃不來(lái)

　　送走幾波空手而歸的顧客之后，武子欽坦言：“這個(gè)工作太累了，我不接這個(gè)店。”武子欽說(shuō)，他打算到云南發(fā)展，并直言，那邊工資給的高。

　　武子欽今年18歲，12歲時(shí)就外出求學(xué)，現(xiàn)在的身份是一名國(guó)家一級(jí)運(yùn)動(dòng)員。由于做運(yùn)動(dòng)員時(shí)背部受過(guò)傷，他說(shuō)：“今天我給爺爺奶奶幫了一天忙，太累，身體不舒服。”據(jù)武子欽介紹，自己的二姑武麗華將接管元宵店。不過(guò)，老人曾經(jīng)告訴武子欽：“趁身體硬朗再干兩年，等老得實(shí)在干不動(dòng)了，再把店鋪傳下去�！�