菏澤開展星級飯店服務技能大賽 60名高手“過招”

中餐擺臺比賽

西餐擺臺

中式鋪床比賽

飯店情景劇展示

評審員測量餐具距離

　　大眾網(wǎng)菏澤6月18日訊（記者 付娜）今天上午，菏澤市星級飯店服務技能大賽舉行，14家旅游飯店的60名選手參加比賽。據(jù)了解，菏澤市旅游局將從本次比賽的選手中，抽選隊員組成兩支隊伍，參加于7月下旬舉行的山東省旅游飯店行業(yè)服務技能大賽。

　　菏澤市星級飯店服務技能大賽由菏澤市旅游局、菏澤市人力資源和社會保障局、共青團菏澤市委、菏澤市婦聯(lián)主辦，菏澤市旅游飯店協(xié)會承辦。共有14家旅游飯店，60名選手參與，比賽項目涉及中餐擺臺、西餐擺臺、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制、飯店情景劇展示。

　　據(jù)菏澤市旅游飯店協(xié)會會長盧銀軍介紹，本次大賽是為迎接首屆山東省旅游飯店行業(yè)服務技能大賽舉辦的技能選拔賽，對菏澤星級飯店服務水平和業(yè)務技能的一次大比武、大檢閱�！昂芏鄦挝辉谥胁脱鐣�擺臺、西餐宴會擺臺中的主題創(chuàng)意突出、臺面設計各具特色，選手的表現(xiàn)，也可圈可點，遠遠超出預期�！北R銀軍說。

　　附獲獎名單:

　　中式鋪床

　　一等獎 牡丹大酒店     成美琴

　　二等獎 和平大酒店     宗樹鑫、安春霞

　　中餐宴會擺臺

　　一等獎  水邑皇家大酒店       馬本利

　　二等獎 花都大酒店        徐秀芳

　　成武文亭湖大酒店       谷鳳婷

　　西餐宴會擺臺

　　一等獎  和平大酒店        郭浩杰

　　二等獎 牡丹大酒店        呂尊嚴

　　英式雞尾酒調(diào)制

　　一等獎 水邑皇家大酒店     薛飛

　　二等獎 牡丹大酒店         吳保龍