菏澤食藥局的稽查人員對某學(xué)校食堂進行檢查
大眾網(wǎng)菏澤8月20日訊(記者 田興)校園門口流動商戶販賣的五顏六色的“小食品”往往引得眾多學(xué)生駐足購買,但這些食品的食用安全卻成了家長們最為關(guān)心的事。
近期,針對這一問題,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局啟動了“菏澤市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全綜合治理工程”,對全市1117所學(xué)校食堂及周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶進行規(guī)范和治理,確保學(xué)生“舌尖上的安全”。
校園周邊食品安全誰來管?食藥監(jiān)部門果斷亮劍
學(xué)校是教書育人、培養(yǎng)各路人才的圣地,理應(yīng)是一片凈土,但一墻之隔的校園外聽到的卻是大呼小叫的聲音,諸如“熱包子流油香了”、“烤腸辣條辣片了”、“橘子汁又酸又甜了,快來嘗嘗”的吆喝聲不絕于耳!澳瑹煛薄ⅰ拔迕珕栴}食品”、“小辣皮”等以其價格低廉、味道獨特等特點,引得眾多中小學(xué)生駐足購買。
甚至有些食品攤賣點、游走食品商戶把校園的門都堵上了,流動在校園門口的食品商販總會準(zhǔn)時地出現(xiàn)在學(xué)生放學(xué)之前。這種看似一片繁華、熱鬧非凡的場面,讓家長為孩子們的飲食安全擔(dān)憂,這些食品會不會影響到孩子的健康?
市食藥局深入學(xué)校社區(qū)和相關(guān)職能部門,并邀請人大代表和政協(xié)委員、學(xué)生家長代表、大眾網(wǎng)友座談,了解學(xué)校周邊食品安全現(xiàn)狀及安全監(jiān)管工作中面臨的困難、問題以及群眾的期望。市食藥局仍然堅持走群眾路線,并制定人性化治理方案,為經(jīng)營戶提供足夠的時間整改。
創(chuàng)新食品安全“第一堂課” 引導(dǎo)學(xué)生向“三無”食品說NO
治理方案是戰(zhàn)術(shù),學(xué)生們的宣傳引導(dǎo)也是這次戰(zhàn)役獲勝的重要因素。市食藥局梳理學(xué)校及周邊食品安全的特點,以圖片、動漫、影視片等學(xué)生喜聞樂見、便于識記的形式,編制食品安全教材,并組織開展“食品安全第一堂課”活動。
“第一堂課”以入學(xué)教育為契機,針對學(xué)校周邊食品安全隱患,開展食品安全教育,提高中小學(xué)生食品安全知識、觀念和識辨能力。
讓教師帶領(lǐng)學(xué)生建立偽劣食品防線,市食藥局結(jié)合各個學(xué)校組織校內(nèi)輔導(dǎo)員培訓(xùn),建立一支由一線教師組成的校內(nèi)食品安全輔導(dǎo)員隊伍。建立食品安全進校園長效機制,引導(dǎo)中小學(xué)生自覺向“三無”、過期、劣質(zhì)等問題食品說“NO”。