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大眾網(wǎng)菏澤1月21日訊（記者 郭豪 見習(xí)記者 胡冰 安超群）“公開是加強監(jiān)管的一把利器。”昨日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢結(jié)果，菏澤一中分校食堂的碗檢出大腸菌群不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，2015年12月，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局向菏澤一中送達(dá)檢測結(jié)果，下達(dá)了《當(dāng)場行政處罰決定書》和《責(zé)令改正通知書》，要求菏澤一中出現(xiàn)問題的食堂停業(yè)整頓，限3日內(nèi)對所有餐具進(jìn)行徹底消毒。
據(jù)菏澤一中總務(wù)處主任仝瑞春介紹，2015年10月22日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局到菏澤一中分校進(jìn)行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點監(jiān)督抽檢，對其中一個食堂的生豬肉、熟豬肉、碗、韭菜、食用油、餅等六類食品及相關(guān)產(chǎn)品抽檢。12月14日，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局收到省局下達(dá)的檢驗報告，報告顯示抽檢食堂的碗大腸菌群為240.9(MPN/100cm2)，超過國家標(biāo)準(zhǔn)<3MPN/100cm2。
據(jù)悉，整改期過后，菏澤市、區(qū)兩級食品監(jiān)督管理部門對菏澤一中食堂先后兩次突擊檢查，并對食堂餐具進(jìn)行隨機抽樣，快檢結(jié)果均合格。同時，食品監(jiān)管部門要求菏澤一中發(fā)揮好食品快檢室的作用，對每天供應(yīng)的餐具都要進(jìn)行快速檢測，確保全校師生飲食安全。
“食品安全是民生大事，不管涉及到誰，不管存在什么違法行為，食品藥品監(jiān)管部門將一如既往公開，以公開促進(jìn)規(guī)范，促進(jìn)監(jiān)管�！焙蕽墒惺称匪幤繁O(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
