大眾網(wǎng)菏澤4月26日訊(見習(xí)記者 王文文)今天上午,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站公布了近期對全市各學(xué)校食堂的調(diào)查結(jié)果。3月7日至4月2日,該局與菏澤市教育局聯(lián)合組成督導(dǎo)組,采取隨機抽查的方式,對全市53所大中小(幼兒園)學(xué)校食堂進行了督導(dǎo)檢查。
根據(jù)《山東省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》《關(guān)于印發(fā)2016年菏澤市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查計劃的通知》的要求,市食藥監(jiān)局與市教育局根據(jù)各縣區(qū)學(xué)校食堂監(jiān)管部門責(zé)任落實情況、學(xué)校主體責(zé)任落實情況進行評分,總分為105分,得分最高的是菏澤一中實驗中學(xué)一號餐廳101.5分,其次是曹縣一中馨禾園餐廳100分。得分最低的為東明縣小井鄉(xiāng)第二初級中學(xué),僅為62分。
據(jù)悉,學(xué)校食堂是否嚴格落實食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票和進貨查驗制度;是否按按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求加工制作食品;從業(yè)人員是否持有效健康證明等都列入了評分的標準。
附: 2016年春季學(xué)校食堂食品安全督查情況匯總表