6月27日，袁黎明在田地里拔草取土壤樣本。
袁黎明抱著自己種的菜。受訪者供圖
一個(gè)打了農(nóng)藥的西紅柿竟然讓自己的母親住進(jìn)了醫(yī)院，這件事兒深深觸動(dòng)了在日本生活了19年的袁黎明，想了又想之后，已經(jīng)取得博士學(xué)位的他還是決定回威海老家當(dāng)一名農(nóng)民，種出綠色放心菜。2008年，學(xué)習(xí)土壤專業(yè)的袁黎明回國(guó)租地種田，開(kāi)荒播種、改良土壤。如今，他已經(jīng)種出了健康可口的蔬菜，可不用化肥、農(nóng)藥的蔬菜產(chǎn)量低、定價(jià)高，300萬(wàn)元的投入回收緩慢。
文/片本報(bào)記者李孟霏
打藥番茄撂倒媽，讓他決定當(dāng)農(nóng)民
袁黎明是土生土長(zhǎng)的威海人，1995年，當(dāng)時(shí)只有22歲的他離開(kāi)家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)赴日本一所國(guó)立大學(xué)求學(xué)。在日本留學(xué)期間，他經(jīng)�？梢钥吹饺毡救藢㈦S手采摘的黃瓜直接食用，土壤沒(méi)有任何的化肥就能長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。這些都對(duì)袁黎明產(chǎn)生了觸動(dòng)，甚至讓他改變了對(duì)自己專業(yè)的研究方向。
“土壤是最根本的因素，要想提高作物產(chǎn)量，就得靠土壤�！焙芸�，袁黎明將博士研究方向由原來(lái)的國(guó)貿(mào)經(jīng)濟(jì)改為土壤分析與生態(tài)農(nóng)業(yè)。
在學(xué)習(xí)土壤專業(yè)后，他得以參觀了日本的專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家餐館，在日本的田間地頭，他深入了解了當(dāng)?shù)赝寥捞匦�，以及如何制作純天然的植物活性劑，提高農(nóng)作物自身的免疫機(jī)能。
2008年，遠(yuǎn)在日本九州的袁黎明接到了家人的電話，他的母親住院了。袁黎明匆匆回國(guó)，母親住院的原因竟是吃了一個(gè)打過(guò)農(nóng)藥的西紅柿，袁黎明決定回國(guó)。
“現(xiàn)在很多生態(tài)農(nóng)業(yè)都是局限于概念，我想用我所學(xué)的知識(shí)，回到國(guó)內(nèi)創(chuàng)造威海的農(nóng)業(yè)品牌。”袁黎明說(shuō)，那次回到日本之后，他便在實(shí)驗(yàn)室里思考，如何將最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)帶回故鄉(xiāng)，如何讓自己的科研成果在威海落地生根。
當(dāng)年年底，袁黎明決定回國(guó)先“接地氣兒”，像自己的父輩一樣，做一個(gè)地道的農(nóng)民。
讓老農(nóng)嘗到了十幾年前的蔬菜味
回國(guó)后，袁黎明將蔬菜種植基地選在羊亭鎮(zhèn)的一座小山上。在山坡上，他租了20畝農(nóng)田，開(kāi)始用自己的方法種菜，為了工作方便，他還雇了3名員工，平時(shí)就和員工一起在山上“種菜”。
“我們菜園周圍就是普通農(nóng)戶的菜園�！痹杳髡f(shuō)，剛開(kāi)始種菜的時(shí)候，很多農(nóng)戶都帶著懷疑的眼光看他，“看我不用化肥不買農(nóng)藥覺(jué)得奇怪啊。我當(dāng)時(shí)就想，趕緊出來(lái)第一茬菜吧，讓他們嘗嘗就知道了�！迸c此同時(shí)，在榮成俚島鎮(zhèn)，他還租了30畝地種植果樹(shù)。
很快，他種植的第一茬生菜長(zhǎng)成了。袁黎明興奮地和員工一起捧著蔬菜讓周圍的農(nóng)民品嘗。
“這種味道是十幾年前嘗過(guò)的蔬菜味道�！�60多歲的劉老漢說(shuō)，自己以前種的菜就是這個(gè)味兒，現(xiàn)在這地里長(zhǎng)不出來(lái)了。
袁黎明還通過(guò)微博讓網(wǎng)友品嘗，這一嘗讓很多網(wǎng)友愛(ài)上了他種植的蔬菜，“有菜味兒，很好吃。”在羊亭鎮(zhèn)菜園工作的于場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，之前自己在工地上做監(jiān)理，一個(gè)月能賺到7000-8000元，但他還是放棄了這份“高薪”，加入到和袁黎明一起種菜的行列�！俺缘臇|西是健康衛(wèi)生的，毫無(wú)憂慮�！庇趫�(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，自己的女兒來(lái)園里，都是拿起蔬菜用水簡(jiǎn)單一沖就能吃。
黃瓜10元/斤，菜價(jià)高市場(chǎng)不好打開(kāi)
剛回國(guó)的時(shí)候，袁黎明買了一輛車，僅僅半年就跑了幾萬(wàn)公里�！叭ミ^(guò)上千個(gè)村莊吧�！痹杳髡f(shuō)，在這些村莊里，最讓他痛心的便是已經(jīng)酸化的土壤，多數(shù)土壤的PH值都在5 . 0以下，有些地方的土壤PH值甚至到了3 . 9，為此，他一捧土一捧土地帶回來(lái)研究。由于每個(gè)區(qū)域的土壤不一樣，每一捧土他都親自研究，經(jīng)過(guò)多次測(cè)試之后，再將成果帶回地里，讓農(nóng)民免費(fèi)使用。
袁黎明說(shuō)，土壤酸化導(dǎo)致植物無(wú)法很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，無(wú)法吸收營(yíng)養(yǎng)又導(dǎo)致植物出現(xiàn)病害，植物病害后，農(nóng)民又加大農(nóng)藥的使用，這種惡性循環(huán)才是產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)蔬菜的根源，“在日本，一個(gè)好的農(nóng)戶除了會(huì)種菜，還懂得如何改良土壤，但國(guó)內(nèi)很多農(nóng)民暫時(shí)還不能做到�！�
袁黎明已經(jīng)投入了300萬(wàn)元，可回收很緩慢�，F(xiàn)在他間或賣些土壤添加劑，綠色蔬菜的市場(chǎng)卻不好打開(kāi)。他的蔬菜產(chǎn)量比用化肥農(nóng)藥的低三倍，袁黎明的蔬菜美味卻也定價(jià)高昂，黃瓜1 0 元/斤，生菜45元/3棵�！拔业墓ぷ髂茏尯⒆映缘梅判模壬抖紡�(qiáng)�！贝蜷_(kāi)市場(chǎng)需要時(shí)間，袁黎明的伙伴于場(chǎng)長(zhǎng)仍然樂(lè)觀。
