木制魚(yú)花榼子見(jiàn)多了，你見(jiàn)過(guò)粘土燒制出來(lái)的魚(yú)花榼子嗎?40年前，這種燒制榼子在河套及周邊非常流行，一直沿用了20多年。如今，掌握這門(mén)手藝的只剩兩三人，留下來(lái)的榼子更是罕見(jiàn)。昨天記者見(jiàn)到制作人之一河套大澗社區(qū)的李義琴，聽(tīng)他講述燒制魚(yú)花榼子的“前世今生”。
40年魚(yú)榼子藏著老手藝
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，農(nóng)村都習(xí)慣用榼子做饅頭，其中最常用的就是魚(yú)花榼子，不過(guò)，都是用木頭雕刻而成的。昨天上午，在李義琴家中，記者第一次見(jiàn)到燒制的魚(yú)花榼子。與普通木榼子相比，燒制的要重一點(diǎn)，大個(gè)的一斤半左右，小個(gè)的二三兩�！斑@兩個(gè)榼子已經(jīng)用了40多年，現(xiàn)在還在用。”李義琴說(shuō)。雖然使用了幾十年，外邊依然光鮮明亮，花紋也非常細(xì)致清晰。
李義琴今年60歲，上世紀(jì)70年代，他在村里開(kāi)辦的窯場(chǎng)干燒磚工。業(yè)余時(shí)間，幾個(gè)工友便坐在一起，研究著搞出點(diǎn)花樣來(lái)，燒制過(guò)花盆、筷子筒、燭臺(tái)、香爐等�！澳菚r(shí)候，村民做饅頭都用木制榼子，好多人沒(méi)錢(qián)買(mǎi)，互相之間借著用。”李義琴說(shuō)，當(dāng)時(shí)大伙就想何不試著燒制魚(yú)花榼子?剛開(kāi)始，燒出的東西不好看，而且容易燒裂，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，他們果然燒出合格的魚(yú)榼。
6道工序燒出合格榼子
“一個(gè)魚(yú)花榼子看似簡(jiǎn)單，可制作工序卻需要6道，一道工序沒(méi)做好，整件作品也將作廢�！崩盍x琴說(shuō)，首先是選土，土必須介于熟土和海泥之間的粘土，但凡土里摻雜著雜質(zhì)，燒制的過(guò)程中就容易爆裂。其次是和泥，和泥的時(shí)候，要反復(fù)敲打，黏度必須要達(dá)到一定程度，否則燒出來(lái)的東西表面不光滑且易燒裂。再就是晾泥，這也很有講究，軟了亮度不夠，太硬則不利于雕刻。
接下來(lái)就是雕刻、晾干和燒制了，刻好的作品大約晾三天的時(shí)間就可以進(jìn)窯了。做好的模具放進(jìn)窯里，經(jīng)歷一天一夜的燒制后，一件作品才算大功告成。制作過(guò)程中，雕刻也是比較難的一步，黏土不同于木頭、石頭，刻的時(shí)候必須一刀一下，而且下刀時(shí)的力度必須均勻，否則就廢了。但是只要雕刻出一件來(lái)，后面的就容易了。
燒制魚(yú)榼流行20多年
上世紀(jì)90年代，隨著人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，木制榼子顯得越來(lái)越便宜，加上村里窯場(chǎng)關(guān)門(mén)，燒制魚(yú)花榼子逐漸退出人們的生活。“最多的時(shí)候，光我家里就有上百個(gè)�！崩盍x琴說(shuō)，后來(lái)因?yàn)榘峒�，中途丟了一大半，還有好多被鄉(xiāng)鄰借去沒(méi)有送還，如今保留下來(lái)的只有兩個(gè)，算是給自己留個(gè)紀(jì)念。
“這種燒制魚(yú)榼在當(dāng)?shù)厥褂脮r(shí)間比較長(zhǎng)，是一種民間手藝，見(jiàn)證了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顨v史。”河套街道辦工作人員說(shuō)，下一步會(huì)考慮收集整理并記入檔案，今后條件成熟有望申請(qǐng)非遺。
