臨沂設(shè)置便民小屋,把校園周邊小吃攤“請(qǐng)”進(jìn)來(視頻截圖)
加強(qiáng)校園食品安全管理,不能僅僅把目光聚焦到校園食堂。大家都知道,在很多中小學(xué)校周邊,都有各種流動(dòng)攤點(diǎn),他們的主要消費(fèi)群體就是學(xué)生。簡(jiǎn)單的取締,不是好辦法,畢竟有這種市場(chǎng)需求。在山東臨沂,現(xiàn)在采取了一種新辦法,那就是規(guī)范管理,設(shè)置便民小屋讓商販進(jìn)店經(jīng)營。
據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心《今日?qǐng)?bào)道》報(bào)道,臨沂實(shí)驗(yàn)中學(xué)位于臨沂市區(qū)八一路與開陽路交匯處,以外每到放學(xué)時(shí)間,流動(dòng)攤販就把這里擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。城管部門雖然屢次整治,但收效甚微。為徹底解決流動(dòng)攤販占道經(jīng)營問題,有效保障學(xué)生的飲食安全,臨沂市引入社會(huì)力量參與城市管理,由臨沂昊東集團(tuán)高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了九個(gè)便民小屋,讓流動(dòng)攤販進(jìn)店經(jīng)營。
據(jù)臨沂昊東集團(tuán)董事長(zhǎng)莊昊東介紹,這九個(gè)便民小屋的用油、用料都由公司統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,讓學(xué)生有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
請(qǐng)進(jìn)店還要嚴(yán)監(jiān)管。臨沂市重點(diǎn)規(guī)范進(jìn)店經(jīng)營后的流動(dòng)攤點(diǎn),狠抓亮證經(jīng)營、食品安全、廚房衛(wèi)生、原料公示,為中小學(xué)生營造安全飲食環(huán)境。臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局蘭山分局副局長(zhǎng)趙永良稱,“會(huì)對(duì)經(jīng)營業(yè)戶的原料來源,進(jìn)行追溯,要求他們索證索票,做到原料供應(yīng)保證安全!
便民小屋兼顧學(xué)生用餐、攤販生意和市容環(huán)境之間的利益平衡,取得顯著成效。臨沂市城管局蘭山分局二中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)馬濤告訴記者,店主一進(jìn)店,食品衛(wèi)生,安全都能保證,另外環(huán)境衛(wèi)生也得到了保障。這以后在合適的地方,也會(huì)繼續(xù)推廣這種模式。(完)