全體網友在魯花生物科技園合影留念

　　對醬醪進行音樂“胎教”的方法引起了孩子們的興趣

　　網友們品嘗自然鮮醬油

　　萬畝梨花海

　　大眾網煙臺4月18日訊4月18日，大眾網煙臺頻道組織上百名網友赴萊陽踏青賞花。正值2015年萊陽梨花節(jié)和首屆濯村櫻花節(jié)開幕之日，大眾網網友友得以飽覽“萬樹怒放香雪�！焙汀奥錂牙_紛香自來”的美景，享受春日踏青的喜悅。同時，大眾網煙臺頻道還帶領各位網友參觀了魯花生物科技園，讓廣大網友見證魯花醬香型醬油的誠信品質，并給小記者們上了一堂生動的科譜課。

　　品魯花醬香滋味 見證名企誠信品質

　　當天上午，上百名大眾網網友驅車奔赴萊陽，首站便是魯花生物科技園。該園主要為魯花自然鮮醬油生產加工基地。

　　在講解員的帶領下，網友們參觀了投資五億元打造的高標準生產車間，現(xiàn)場感受到了從種曲、圓盤制曲、高鹽稀態(tài)發(fā)酵、精制、灌裝等全部自動化的醬油生產流程 。為保證醬油的品質，魯花精益求精，生產設備全部采用最先進的進口全套程控自動化系統(tǒng)，灌裝車間按GMP標準設計，空氣潔凈度達到10萬級 ，以確保產品品質安全。

　　據(jù)介紹，為做好醬油，魯花集團經過數(shù)年研發(fā)，在引進日本醬油菌種的基礎上，投入巨資培育了魯花獨有的醬香菌種組合，該菌種組合含有對發(fā)酵和健康有益的多種酵母菌、乳酸菌。在魯花生物科技園內，有數(shù)個10多米高的發(fā)酵罐，這引起了許多小記者的注意。原來，這正是醬醪經歷發(fā)酵之地。發(fā)酵罐旁24小時不停歇播放的美妙音樂，讓豆麥的“胎教”成功轉化成鮮美、自然的醬香，魯花自然鮮醬油的名字也由此而來。參觀過程中，不時有濃郁醬香味飄過，小記者李貞澎興奮地說道：“原來醬油釀造也和人的心情一樣，會受音樂的影響�！彼�還手持DV將參觀的流程全部拍攝下來，“工作人員講得許多生活小常識十分有用，我想把它記錄下來，給媽媽作參考。

　　工作人員告訴記大家，在6個月的醬油發(fā)酵過程中，在密閉的發(fā)酵罐內，曲種歷經春、夏、秋、冬四季氣候環(huán)境的變換，使各類生物菌在不同的溫度環(huán)境充分發(fā)揮自己的作用，把大豆和小麥中的大分子營養(yǎng)物質完全分解成了醬香物質和各種鮮味物質。魯花獨創(chuàng)的音樂發(fā)酵罐，讓微生物在音樂聲中快樂生長，春去秋來，藏匿在豆麥中的美味慢慢形成，正所謂大豆化成汁，小麥化作香，并完整地凝結在醬油中，產生了誘人而獨特的醬香和體態(tài)。

　　魯花將花生油的壓榨工藝運用到醬油的提取工藝中，改變了目前多數(shù)企業(yè)采用的水淋法提油工藝。水淋法取油會使醬油和水結合，既不能保證醬油的原汁原味，又不能保證水中的雜質、細菌不混入醬油內。使用壓榨法醬油更加純真純凈，柔如水，滑如油。在不加任何外來香味物質的情況下，自然的實現(xiàn)了超越日本制式醬油，達到了世界醬油的領先水平。

　　“以前不知道魯花的醬油怎么生產出來的，今天出來一看的確是開了眼界。”看到機器人手臂自動操作的生產流程， 網友張寧有些驚奇，“不過更重要的是，吃得放心！”

　　參觀完生產線后，網友們來到品嘗區(qū)，將鵪鶉蛋、黃瓜蘸著碟中的魯花自然鮮醬油，邊品嘗邊嘖嘖稱贊。“味道特別鮮，真不錯！”網友曲衛(wèi)國看到展示區(qū)的醬油和其他調味品，表示想買幾瓶，得到肯定回答后，馬上掏錢購買了兩大瓶自然鮮醬油。旁邊網友看到可以購買后，紛紛圍了上去開始搶購。魯花公司也為網友提供了較大的優(yōu)惠，現(xiàn)場展示的調味品很快被網友搶購一空。

　　據(jù)了解，近年來，魯花集團每年至少三次開放工廠，請媒體、中小學生和社會人士進廠參觀。自2012年起，魯花集團每年參加山東省委宣傳部和山東省網絡辦主辦的全國網絡媒體行，每年都有上百家媒體記者涌進魯花工廠車間，參觀產品生產線，充分地了解魯花花生油和調味品的精煉過程；親眼見證吹瓶、灌裝、壓蓋、貼標、打碼的食用油全自動化包裝流程。

　　賞梨花競放 感受春天之美

　　當天中午，大眾網網友、拍客以及小記者團成員上百人來到宗萊陽梨產地——萊陽市照旺莊鎮(zhèn)西陶漳村。

　　由于今春天氣回暖快，西陶漳村萬畝梨花比去年提前大半個月綻放，一年一度的萊陽梨花節(jié)提前啟幕迎四方賓朋。萬畝梨花怒放，花瓣晶瑩似玉，許多網友在梨樹下流連忘返，不停地拍照留念。景區(qū)內人氣最高的要數(shù)有著數(shù)百年歷史的“梨樹王”，孩子們圍著它嬉戲打鬧，老人們望著它贊不絕口�！翱吹竭@萬畝貢梨樹，十分震撼，這種白色，美得自然，美得純樸�！贝蟊娋W拍客孫玉明說道。

　　園內修建了梨花仙子看臺，站在看臺上俯瞰園景，整個梨園雪堆云涌，梨花風姿盡收眼底。梨園內上千名花農在為梨花進行人工授粉，確保梨花在花期盡時結出碩大的果實。

　　除了賞梨花，各位網友還在梨園內的民俗文化館中參觀了解了梨樹四季的生長狀況和舊時果農的生活起居。同時，網友們還先后在園內的婚慶廣 場上觀看具有特色的歌唱表演，到梨園一旁的民居內品嘗農家美食，充分領略萊陽農家田園風光。這梨花節(jié)上濃濃的“文化味”，讓網友們連呼過癮。