從6月1日休漁期至今,已經(jīng)過(guò)去半個(gè)月時(shí)間了,記者探訪島城海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),進(jìn)入休漁期半個(gè)多月以來(lái),島城海鮮價(jià)格總體變動(dòng)不大,但海捕海鮮價(jià)格上漲較大,其中梭子蟹身價(jià)更是大漲。目前冰凍海鮮和養(yǎng)殖海鮮成為市場(chǎng)主角,南方水產(chǎn)也陸續(xù)涌入島城。
海鮮價(jià)格總體平穩(wěn)
記者昨日來(lái)到鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),休漁期間,海鮮市場(chǎng)上海貨的種類(lèi)并不少,帶魚(yú)、鲅魚(yú)、偏口、黑頭……各種海貨應(yīng)有盡有。海鮮商販王芳告訴記者,休漁期對(duì)于島城海鮮市場(chǎng)影響不是很大,休漁剛開(kāi)始幾天的時(shí)候價(jià)格上漲較快,如今價(jià)格比較平穩(wěn)。漲幅較大的主要是海捕類(lèi)海貨,如帶魚(yú)、偏口、黑頭、鱸魚(yú)價(jià)格漲幅較大,平均每斤漲幅在5-10元以上,而漲幅最大的當(dāng)屬螃蟹和蝦虎。目前螃蟹市場(chǎng)價(jià)格在每斤50元左右,南方蝦虎價(jià)格每斤在三四十元左右,價(jià)格相比休漁前上漲了50%左右,本地蝦虎價(jià)格則上漲了10元左右,由休漁前的30元/斤漲到40元/斤。
記者從華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到,當(dāng)前大帶魚(yú)的批發(fā)價(jià)為38.0元/公斤,小黃花魚(yú)24元/公斤,大黃花批發(fā)價(jià)格36.0/公斤,小帶魚(yú)價(jià)格為24元/公斤。據(jù)介紹,多數(shù)比休漁前上漲了一成。受休漁期影響較大的是海捕的梭子蟹。目前,市場(chǎng)上5兩重的母梭子蟹為200元/公斤;同等重量的公梭子蟹為95元/公斤,這一價(jià)格比開(kāi)海時(shí)期貴了差不多一倍。
進(jìn)口海鮮補(bǔ)充市場(chǎng)
記者了解到,由于市民經(jīng)常食用的蝦類(lèi)、貝類(lèi)、花蛤等產(chǎn)品多以養(yǎng)殖為主,所以?xún)r(jià)格也比較穩(wěn)定。據(jù)了解,目前海捕的水產(chǎn)已經(jīng)消化得差不多了,冰凍和養(yǎng)殖海鮮占據(jù)了主要地位,本地和南方養(yǎng)殖的海鮮已經(jīng)陸續(xù)補(bǔ)充過(guò)來(lái),南方主要有美國(guó)紅魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)等。此外,國(guó)外進(jìn)口海鮮也越來(lái)越多,記者采訪了解到,目前進(jìn)口海鮮非常多,有效補(bǔ)充了市場(chǎng)。國(guó)外進(jìn)口的魷魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)、北極甜蝦等都是冷凍保存,受季節(jié)影響不大。在香港中路一家商場(chǎng),進(jìn)口海貨專(zhuān)柜不時(shí)有前來(lái)購(gòu)買(mǎi)海貨的市民。
全省放流27億單位
省海洋與漁業(yè)廳公布的數(shù)據(jù)顯示,自5月20日以來(lái),全省沿海各地增殖放流如火如荼。截至5月31日,全省累計(jì)放流中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、海蜇、梭子蟹、貝類(lèi)等苗種80余批次,共計(jì)27億單位,完成年度計(jì)劃的44 .4%。此外,今年我市各級(jí)政府認(rèn)購(gòu)總規(guī)模2860萬(wàn)元,預(yù)計(jì)放流各類(lèi)苗種超過(guò)13億單位。據(jù)介紹,每年增殖放流的苗種資金主要有兩項(xiàng)來(lái)源,一類(lèi)是各級(jí)政府認(rèn)購(gòu),2015年中央財(cái)政認(rèn)購(gòu)苗種340萬(wàn)元,省財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金1100萬(wàn)元,青島市級(jí)包含各區(qū)、市投入資金1420萬(wàn)元。市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年的認(rèn)捐品種中,除了中國(guó)對(duì)蝦、梭子蟹等常見(jiàn)品種,還增加了鰱魚(yú)、鳙魚(yú)兩類(lèi)淡水品種。(記者 李德銀)