日前，喜旺公司申請(qǐng)的發(fā)明專利“一種復(fù)合培養(yǎng)基及其用于快速檢測(cè)菌落總數(shù)的方法”通過國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審查，獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利的授權(quán)，授權(quán)專利號(hào)為“201310572487.6”，這是公司在自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面再次取得的可喜成果。據(jù)了解，這是喜旺公司2015年獲得的第三項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，公司發(fā)明專利的擁有數(shù)量逐年穩(wěn)步上升。

　　據(jù)悉，菌落總數(shù)是食品樣品經(jīng)過處理，在一定條件下（如培養(yǎng)基、培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間等）培養(yǎng)后，所得每g（ml）樣品中形成的微生物菌落總數(shù)。目前，對(duì)菌落總數(shù)的檢測(cè)試劑，通常為平板計(jì)數(shù)瓊脂，多數(shù)細(xì)菌在該瓊脂上培養(yǎng)48小時(shí)才能形成肉眼可分辨的菌落，培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)；采用菌落總數(shù)快速檢測(cè)試紙可解決該問題，但快速檢測(cè)試紙價(jià)格昂貴，不適合普遍應(yīng)用，且國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中并沒有用快速檢測(cè)試紙檢測(cè)菌落總數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，公司發(fā)明了一種既經(jīng)濟(jì)又能快速檢測(cè)菌落總數(shù)的復(fù)合培養(yǎng)基及其用于快速檢測(cè)菌落總數(shù)的方法。本發(fā)明與已有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：采用快速檢測(cè)菌落總數(shù)的復(fù)合培養(yǎng)基可快速檢測(cè)各類食品中的菌落總數(shù)，檢出率比市售培養(yǎng)基（平板計(jì)數(shù)瓊脂）高20%，菌落形態(tài)較大，易于計(jì)數(shù)，使得檢測(cè)準(zhǔn)確率大大提升，并且比市售菌落總數(shù)檢測(cè)試紙價(jià)格低，適合大范圍推廣使用。

　　發(fā)明專利是國(guó)際公認(rèn)的技術(shù)含量最高的專利，專利標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力和水平，是專業(yè)知識(shí)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，也是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。喜旺始終以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，一直以來高度重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和專利成果申報(bào)工作，不斷提高員工的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)和自主創(chuàng)新能力。發(fā)明專利的授權(quán)將進(jìn)一步發(fā)揮喜旺公司主導(dǎo)產(chǎn)品的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于進(jìn)一步提升產(chǎn)品的科技含量，助推企業(yè)檢測(cè)水平提升，增強(qiáng)企業(yè)在同行業(yè)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力具有積極意義。通訊員 王珮羽 記者 張雪寧