原標(biāo)題:野菜上市身價(jià)高
晚報(bào)訊 天氣漸漸回暖,島城各大菜市場(chǎng)和超市的時(shí)令蔬菜相繼上市。記者昨探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受多種因素影響,最近蔬菜供應(yīng)量雖然豐富,價(jià)格卻仍未明顯下降,早春新上市的野菜身價(jià)更高。春天的腳步越來(lái)越近,菜市場(chǎng)里出售的蔬菜品種也越來(lái)越多。記者昨日探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),和前段時(shí)間相比,供應(yīng)的蔬菜品種明顯增加,除了市民餐桌上常見(jiàn)的小青菜、大白菜外,不少時(shí)令野菜也上架了,在市區(qū)的菜場(chǎng)里不時(shí)能看到香椿、薺菜等野菜的身影,不過(guò)目前價(jià)格還是比較高。
由于野菜口感清香、營(yíng)養(yǎng)豐富,是市民普遍歡迎的“野味”。在同安路歡樂(lè)大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者逛了一圈發(fā)現(xiàn),一把把新鮮香椿都裝在白色泡沫保溫盒里,“這些香椿都是從云南運(yùn)來(lái)的,每斤50元。每天到貨數(shù)量不多,有些規(guī)模較小的菜市場(chǎng),都沒(méi)有貨的。 ”商戶(hù)呂先生告訴記者,雖然香椿價(jià)格很高,是也擋不住市民嘗鮮的熱情!懊刻爝M(jìn)個(gè)四五斤,基本上都能賣(mài)了,過(guò)段時(shí)間上市量大了,價(jià)格能便宜點(diǎn)!庇浾呖吹,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的市民一般購(gòu)買(mǎi)一兩把香椿。
昨日,記者探訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),部分?jǐn)偽灰验_(kāi)始銷(xiāo)售薺菜,大部分?jǐn)偽坏乃j菜銷(xiāo)售價(jià)格在每斤6元左右,比一般蔬菜價(jià)格高出不少,但卻不愁銷(xiāo)路!半m然貴點(diǎn),但是就好這口,回家做個(gè)薺菜湯,特別鮮,還可以烙薺菜餅。 ”市民朱女士說(shuō)。
市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前蔬菜市場(chǎng)的價(jià)格仍較高。根據(jù)往年情況,元宵節(jié)一過(guò),這種情況會(huì)很快改變,F(xiàn)在供應(yīng)島城市場(chǎng)的蔬菜大多數(shù)來(lái)自外地,部分運(yùn)輸戶(hù)、批發(fā)商仍在休息,很多經(jīng)營(yíng)戶(hù)都是過(guò)了元宵節(jié)才正式開(kāi)工,因此,這幾天批發(fā)、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)人工緊缺,人工成本較高,這也是導(dǎo)致菜價(jià)難以下降的重要因素。(青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 王偉)