編者按：今年是新中國成立70周年，70年的歷史長河中，人情質(zhì)樸的菏澤人民，用勤勞的雙手，辛勤的付出，在鄉(xiāng)村建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化旅游、文明實(shí)踐等方面形成了各自特有的亮點(diǎn)。目前，菏澤市委、市政府正在全力貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動鄉(xiāng)村文明、振興，菏澤共有5000多個行政村，值新中國成立70周年之際，充分挖掘、展現(xiàn)菏澤村莊魅力，塑造一批“網(wǎng)紅村”，具有非凡的意義。今天，我們推出尋找“網(wǎng)紅村”⑦—菏澤牡丹區(qū)趙樓：百年種植歷史催花牡丹成趙樓社區(qū)的“搖錢樹”

　　大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞 記者 周佳 蔣培

　　視頻拍攝/剪輯 付洪強(qiáng)

基地里一盆盆剛剛移植完成的牡丹

工人正在為移植完成的牡丹澆水

工人正在往冷庫里搬運(yùn)牡丹

冷庫里擺放整齊等待被催花的牡丹

基地內(nèi)還沒有移植的牡丹苗

　　說起牡丹花，許多人的第一反應(yīng)大概是“國色天香”“花中之王”，近日，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者走進(jìn)菏澤市牡丹區(qū)牡丹街道辦事處趙樓社區(qū)，這里的牡丹遠(yuǎn)近聞名，不僅種植規(guī)模大、品種繁多，還擁有冬季開花的“神奇”本領(lǐng)。幾十年來，菏澤花農(nóng)依靠種植培育牡丹走上了致富路，趙文忠就是精通牡丹冬季催花技術(shù)的一把好手。

　　妙手催花多色牡丹寒冬開放

　　走進(jìn)菏澤市事成牡丹培育基地，就看到工人正在基地里正在搬運(yùn)培植土，給牡丹苗澆水，種植牡丹不僅是賺錢的營生，更是他和家人生活的一部分。催花大棚里，一盆盆半人高的牡丹排列得滿滿當(dāng)當(dāng)，長勢喜人，幾乎每一株上都頂著十幾個花苞，在綠色花萼的包裹下隱隱透出一抹紅色�！按呋ǖ恼麄�期間冷庫的溫度保持在2度到零下2度，牡丹苗剛放進(jìn)去的時候冷庫溫度在0度到零下2度，逐漸降溫到零下4度，我們的牡丹不僅在菏澤周邊銷售，很早以前就銷售到了全國各地�！壁w文忠笑呵呵地告訴大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者，從現(xiàn)在開始，每天都有人打電話預(yù)定牡丹，到冬季牡丹花常常是供不應(yīng)求，最近這些天，他每天都能接到幾十個客戶想要購買牡丹的電話。正說著，手機(jī)鈴聲響起，又有客戶來打聽牡丹花的情況了。

　　趙文忠從1987年開始種植催花牡丹，談起牡丹冬季催花技術(shù)，他如數(shù)家珍。牡丹多在4、5月份開花，冬季落葉休眠，想要做到“花開隨人意”，就得在秋季提前將大田里的牡丹移栽到花盆里，集中到催花大棚里精心伺候。起苗、配制營養(yǎng)土、低溫處理、上盆栽植……前前后后得耗費(fèi)將近3個月的時間。期間，還得時刻注意溫度調(diào)控、水肥管理、光照調(diào)節(jié)等各種細(xì)節(jié)，每天早上6點(diǎn)鐘就得起床照顧，幾乎一刻也離不開人。“比侍弄孩子還要費(fèi)心思呢�！壁w文忠笑呵呵地望著他親手培育的牡丹花，嘴上說著辛苦，眼神里卻滿是寵愛和自豪。

　　牡丹含苞待放 助農(nóng)增收致富

　　“我現(xiàn)在種植的牡丹有20多個品種，六七種不同的顏色，除了常見的紅粉白，還有紫色、綠色的牡丹花也很漂亮呢�！壁w文忠告訴大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者，冬季購買“二喬”“洛陽紅”的比較多，價格比較貴的是黃色系、黑色系的牡丹，菏澤市事成牡丹培育基地里一共有27個催花大棚，他每年春節(jié)前大約能賣3000盆左右，普通的每盆售價120元，品種、品相好的一盆能賣到上千元。

　　在趙文忠的基地里除了催花大棚以外還有150余畝種植基地，他介紹，市民如果買了催花牡丹，在牡丹花敗后，將花盆里牡丹的枝條剪掉，放置陰涼處，每隔10天左右澆一次水，第二年還可以發(fā)芽。

　　成立趙樓牡丹研發(fā)中心 帶領(lǐng)農(nóng)戶做大做強(qiáng)

　　“我們社區(qū)是菏澤冬季催花牡丹的集中區(qū)域。近年來，趙樓社區(qū)春節(jié)催花牡丹的數(shù)量每年都能達(dá)到十萬盆以上，這還不包括部分花農(nóng)自發(fā)前往廣州等地催花的數(shù)量。在這里，光是從事冬季催花生意的花農(nóng)就有一百余人，要是算上其他季節(jié)種植牡丹的花農(nóng)，當(dāng)?shù)赜幸欢喟氲霓r(nóng)戶都跟牡丹結(jié)緣。憑借得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和精湛的技術(shù)，種植牡丹已經(jīng)成為當(dāng)?shù)乇姸嗷ㄞr(nóng)致富奔小康的‘秘籍’。”菏澤市牡丹區(qū)趙樓社區(qū)黨委書記趙孝舒說。

　　“牡丹原產(chǎn)中國西北地區(qū)，栽培歷史悠久。自明代開始，曹州（菏澤）便成為牡丹栽培中心。菏澤盛產(chǎn)牡丹，大概跟氣候水土有些關(guān)系。牡丹耐干旱，而菏澤春天少雨正合適。牡丹喜輕堿性沙土，菏澤的土正是這種土。 而且牡丹的根，經(jīng)過加工成為‘丹皮’，這是重要的藥材，菏澤丹皮，稱為‘曹丹’，也十分有名�！�

　　老花匠趙孝知對大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者說，明萬歷年間，文人謝肇涮在《五雜俎》一書中也記載了他在曹州所見牡丹盛況：“百里之中，香氣迎鼻，蓋家家圃畦中俱種之，若蔬菜然……在曹南一諸生家觀牡丹，園可五十多畝，花遍其中，亭榭之處，兒無尺寸隙地，一望云錦，五色奪目……”清道光年間，菏澤牡丹就曾作為貢品運(yùn)送進(jìn)京。

　　1982年，曹州牡丹園建成，當(dāng)時是世界上最大的牡丹園，面積106萬平方米，種植的牡丹品種達(dá)1200多個，種植總量達(dá)到80萬株。此園是將明清舊時有名的趙樓、李集、何樓等牡丹園統(tǒng)籌起來規(guī)劃而成。

　　“一棵牡丹從種苗到開花，需要經(jīng)歷萌芽、膨大、顯蕾、翹蕾、立蕾，之后是小風(fēng)鈴、大風(fēng)鈴、圓桃、平桃、透色、初花、盛花等十余個階段�！壁w孝知向大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者介紹，“從立蕾到小風(fēng)鈴是牡丹生長的關(guān)鍵時期，需要花匠對每一棵牡丹細(xì)心觀察。雖然身子累，但整個過程讓人很開心。”

　　大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞記者了解到，現(xiàn)在趙樓社區(qū)居民種植牡丹的面積達(dá)2萬余畝，很多家庭都是祖孫三代經(jīng)營種植牡丹，從原來的的特產(chǎn)隊(duì)、牡丹園到現(xiàn)在的種植基地，都有一股牡丹精神在影響著趙樓社區(qū)的居民，讓他們將牡丹種植技術(shù)世代相傳，并且?guī)�動著趙樓社區(qū)周圍村莊的居民一起種植牡丹。

　　目前，趙樓社區(qū)已經(jīng)成立了由7位50多年牡丹種植經(jīng)驗(yàn)的專家組成的趙樓牡丹研發(fā)中心，以社區(qū)為龍頭，搭建一個牡丹種植基地，將趙樓社區(qū)的種植戶集中起，以合作社模式進(jìn)行發(fā)展，將趙樓牡丹產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)。