本報菏澤8月3日訊(記者 張建麗)日前,首屆山東省旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽閉幕。菏澤和平大酒店選手宗樹鑫、郭浩杰和南華牡丹大酒店成美琴成績突出,分別獲得中式鋪床二等獎、西餐宴會擺臺三等獎和中式鋪床三等獎,市旅游局、市旅游飯店協(xié)會獲得優(yōu)秀組織獎。
據(jù)介紹,此次活動由省旅游局、省人社廳、省總工會、共青團省委、省婦聯(lián)及省旅游飯店協(xié)會共同主辦的。菏澤市兩支代表隊及領(lǐng)隊教練、觀摩人員參加了大賽。大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù),求發(fā)展”為宗旨,比賽內(nèi)容包括儀容儀表、外語口語、理論測試、技能比賽(中餐擺臺、西餐擺臺、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制)、飯店情景劇展示等項目。
