菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局局長郝丕進就魷魚快檢問題與網友進行溝通交流
座談會現(xiàn)場
菏澤市食品藥品稽查支隊工作人員與網友到牡丹區(qū)區(qū)委附近進行采樣
大眾網友在樣品上簽字
在東方紅大街和天香公園采樣時吸引了眾多市民圍觀
市食品藥品稽查支隊工作人員在水建街采樣
工作人員對樣品進行快速檢測
一網友親身參與了快速檢測的體驗
大眾網菏澤6月29日訊(記者 田興)25日晚,數(shù)名大眾網友參與了菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局組織的食品快檢進市場之魷魚專項抽檢活動,并在菏澤城區(qū)隨機抽取了六份樣品。26日上午,菏澤市食品藥品稽查支隊工作人員與網友共同前往水建街采集樣品。據(jù)悉,樣品目前已送往菏澤市食品藥品檢驗中心進行專業(yè)檢測。
魷魚市場異;鸨 執(zhí)法檢查主要看甲醛含量是否超標
“烤魷魚是菏澤市民最喜歡的夏季食品之一,也是網友比較關注的露天食品之一。”菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局局長郝丕進說,食藥監(jiān)局邀請網友共同參與執(zhí)法,讓執(zhí)法透明化,借助網友的力量去推動食品安全建設。
“目前,魷魚在菏澤的消費主要集中在城區(qū)的流動攤販上,我們先從流動攤販開始采樣,又從批發(fā)市場采樣,為的是摸清魷魚分銷、消費整個渠道的安全情況!焙蕽墒惺称匪幤坊橹ш犞ш犻L段月德介紹說:“魷魚的安全情況主要是甲醛含量,也就是我們熟知的福爾馬林,攤販之所以加此物質是為了讓魷魚保鮮,看起來色澤更好。”
部分攤販支持檢測:要對得起消費者
“這個烤魷魚的確很好吃,應該好好檢測一下,讓大家吃的更放心!闭劶氨敬位顒樱蟊娋W友金色田野如是說。
“我們支持你們的工作,我烤魷魚都是良心經營,不敢添加任何物質,歡迎你們檢測!币粩傌溤诿鎸ぷ魅藛T的檢測要求時表示,害人的事情從來不敢做,做生意就要對得起自己和消費者。
據(jù)介紹,經過快速檢測,大部分魷魚樣品沒有檢測出甲醛,最終的結果還要送往專業(yè)實驗室進行檢測,大眾網將進行持續(xù)跟蹤報道。