菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長于志強(qiáng)與網(wǎng)友進(jìn)行互動交流
交流現(xiàn)場
大眾網(wǎng)菏澤10月30日訊(記者 田興)今天下午,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長于志強(qiáng)攜相關(guān)科室負(fù)責(zé)人做客大眾論壇,與網(wǎng)友交流餐飲監(jiān)管方面的話題。其中一個(gè)網(wǎng)友質(zhì)疑藝家蛋糕的面包會不會舊貨換標(biāo)再賣,該局表示若消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)可舉報(bào)。
交流期間,網(wǎng)友“蹦蹦跳跳我來啦”發(fā)帖提出疑問:“之前從藝家蛋糕房買面包,他們面包當(dāng)天做當(dāng)天賣,保質(zhì)期就一天,如果他們把當(dāng)天沒有賣完的面包第二天換個(gè)標(biāo),接著賣,怎么辦?咱們食藥監(jiān)局如何監(jiān)管?”
對此,菏澤市食藥監(jiān)局食品流通科工作人員在大眾論壇上跟帖回應(yīng)稱,藝家蛋糕房是菏澤市的一家食品經(jīng)營單位,據(jù)食品監(jiān)管部門掌握的情況,他們主要采取控制原料,訂單加工,現(xiàn)場制售等措施來保障食品安全。當(dāng)天賣不完的面包,如果是換標(biāo)簽再賣,他們也是不允許的。
菏澤市食藥監(jiān)局食品流通科科長李英民在接受大眾網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,目前尚未發(fā)現(xiàn)藝家蛋糕存在舊貨換新標(biāo)的現(xiàn)象;今后也會加大對這方面的檢查,若有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)此類情況,歡迎大家撥打12331投訴舉報(bào)。