菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)于志強(qiáng)與網(wǎng)友進(jìn)行互動(dòng)交流

交流現(xiàn)場(chǎng)

　　大眾網(wǎng)菏澤10月30日訊（記者 田興）今天下午，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)于志強(qiáng)攜相關(guān)科室負(fù)責(zé)人做客大眾論壇，與網(wǎng)友交流餐飲監(jiān)管方面的話題。其中一個(gè)網(wǎng)友質(zhì)疑藝家蛋糕的面包會(huì)不會(huì)舊貨換標(biāo)再賣，該局表示若消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)可舉報(bào)。

　　交流期間，網(wǎng)友“蹦蹦跳跳我來(lái)啦”發(fā)帖提出疑問(wèn)：“之前從藝家蛋糕房買面包，他們面包當(dāng)天做當(dāng)天賣，保質(zhì)期就一天，如果他們把當(dāng)天沒(méi)有賣完的面包第二天換個(gè)標(biāo)，接著賣，怎么辦？咱們食藥監(jiān)局如何監(jiān)管？”

　　對(duì)此，菏澤市食藥監(jiān)局食品流通科工作人員在大眾論壇上跟帖回應(yīng)稱，藝家蛋糕房是菏澤市的一家食品經(jīng)營(yíng)單位，據(jù)食品監(jiān)管部門掌握的情況，他們主要采取控制原料，訂單加工，現(xiàn)場(chǎng)制售等措施來(lái)保障食品安全。當(dāng)天賣不完的面包，如果是換標(biāo)簽再賣，他們也是不允許的。

　　菏澤市食藥監(jiān)局食品流通科科長(zhǎng)李英民在接受大眾網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，目前尚未發(fā)現(xiàn)藝家蛋糕存在舊貨換新標(biāo)的現(xiàn)象；今后也會(huì)加大對(duì)這方面的檢查，若有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)此類情況，歡迎大家撥打12331投訴舉報(bào)。