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多數(shù)花農(nóng)在家待售,催花牡丹何時借力“互聯(lián)網(wǎng)+”?
2016-01-04 14:12:00 來源:牡丹晚報 作者:

  隨著春節(jié)臨近,催花牡丹市場日漸紅火。作為菏澤一張金質(zhì)名片,催花牡丹歷來在我市花卉市場中備受熱捧。近日,牡丹晚報記者走訪發(fā)現(xiàn),在如今的電商時代,雖然有部分花農(nóng)打算借力網(wǎng)絡(luò),但我市催化牡丹的銷售渠道并沒有搭上電商的“順風車”。除了“下廣”催花外,多數(shù)花農(nóng)在本地培育的催花牡丹大多在菏澤本地市場上銷售。牡丹晚報記者了解到,無論是從催花牡丹客觀的培育周期上,還是花農(nóng)在種植條件的制約上,催花牡丹尚不能規(guī)模性地形成“互聯(lián)網(wǎng)+”。昨日,牡丹晚報記者走進溫室大棚,去聆聽花農(nóng)們的心聲。

  昨日上午,牡丹晚報記者來到牡丹區(qū)牡丹辦事處的趙樓村,這里是菏澤催花牡丹的主要供應(yīng)地,很多村民都在種植、培育牡丹。雖然天氣寒冷,但菏澤市天香園藝研究所的花棚里卻溫暖如春,牡丹種苗也已露出小小花苞。由于每天要待在大棚里十余個小時,在大棚里,花農(nóng)李華和侯長景僅穿著單衣,小心翼翼地在花苞周圍涂抹“藥水”。

  “催花牡丹對株苗的要求比較嚴格,不然,催出來的牡丹花型、色澤不好。”李華一邊涂抹,一邊介紹,催花牡丹的株苗生長期一般在五六年,一定要花芽飽滿,枝條粗壯,整棵株型比較圓滿,沒有病蟲害,根系發(fā)達,這樣才能保證培育出的牡丹花大色艷;而正是因為催花牡丹培育周期長、技術(shù)高,每年春節(jié)出棚的牡丹數(shù)量有限,通過“時間差”培育的“元旦”牡丹更是稀有。

  在記者與李華的交談中,花棚里斷斷續(xù)續(xù)來了多位前來咨詢的買家�!敖衲晷星楹芎�,等到銷售旺季到來,客商會直接到花棚里購買牡丹�!崩钊A告訴牡丹晚報記者,現(xiàn)在幾乎每天都有前來預訂、咨詢的客商,根本不用愁銷路,但前來咨詢的客戶多是菏澤本地人,除了 “下廣”牡丹,很少有催花牡丹遠銷。

  “雖然菏澤的催花牡丹聞名于全國,但是因為催花牡丹要求的技術(shù)和成本高,而且難運輸,除了廣州以外,多數(shù)花農(nóng)的牡丹都在本地消化了,很難走出菏澤�!焙铋L景說,“而且,‘下廣’牡丹也是花農(nóng)千里迢迢奔赴廣州,在外地培育的,很少有本地培育的催花牡丹遠銷。”

  “家庭作坊”模式和培育面積受限,成為擴大規(guī)模的絆腳石

  牡丹晚報記者了解到,花棚面積的大小成為我市多數(shù)花農(nóng)擴大催花牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絆腳石,在趙樓村催花牡丹量大一些的花農(nóng)共有1500到1800盆催花牡丹,少一些的也在1000盆左右。

  “我們也想增加催花牡丹的盆數(shù),但是花棚的面積有限�!狈N植1600多盆的花農(nóng)趙文東告訴牡丹晚報記者,除去人員進出的通道及維護牡丹所需的過道,花棚里僅剩下放置鍋爐和空調(diào)的空間。

  家庭式的生產(chǎn)銷售模式也成為制約催花牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一絆腳石。我市花農(nóng)大多采用家庭式的生產(chǎn)銷售模式,而維護催花牡丹的過程較為辛苦,有的花農(nóng)吃住都在花棚。

  “催花牡丹的維護是項技術(shù)活,每個環(huán)節(jié)都不能掉以輕心,否則就可能前功盡棄。”李華介紹說,花棚里的溫度、陽光都需要很好地把控,雖然可以雇人來做這些工作,但親力親為更放心。

  欲搭借“電商”的順風車,尚有一定距離

  牡丹晚報記者采訪了解到,由于牡丹本身的生長周期長和花農(nóng)培育條件受限,催花牡丹批量不大,在銷售環(huán)節(jié)仍然采取最原始的銷售模式:看花——交錢——買花,或者:看花——訂單——交錢——買花。多年來,我市花農(nóng)大多采用家庭式的生產(chǎn)銷售模式,多數(shù)“坐在家門口等飯吃”,在抗擊市場風險能力上明顯不足。

  “2007年,我們也嘗試過網(wǎng)絡(luò)銷售,可效果并不理想。”李華告訴牡丹晚報記者,根據(jù)他掌握的情況,在菏澤,花農(nóng)通過網(wǎng)絡(luò)銷售催花牡丹的不是很多。牡丹晚報記者了解到,在網(wǎng)絡(luò)上雖然存在不少銷售催花牡丹的網(wǎng)站和商城,但多數(shù)是充當“中介”的角色。

  究其原因,李華分析,從客戶的角度出發(fā),通過網(wǎng)絡(luò)購買牡丹,買到假貨的可能性要大一些;通過網(wǎng)絡(luò)銷售,運輸是個難題;多數(shù)花農(nóng)年紀偏大,對新興的銷售模式認知有限。

  自“互聯(lián)網(wǎng)+”的口號吹響后,各個行業(yè)都開始向互聯(lián)網(wǎng)邁進,如何形成“互聯(lián)網(wǎng)+催花牡丹”也成為花農(nóng)們思考的方向�!懊恳晃换ㄞr(nóng)都想擴大規(guī)模,想讓催花牡丹銷售得更遠,但因為培育量、成本等原因,短期內(nèi)還無法實現(xiàn)。”李華說。

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責任編輯:李亞
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