5月25日,市食品藥品監(jiān)督管理局公布了近日組織的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢結(jié)果。此次抽檢產(chǎn)品包括蔬菜、自制面制品、自制熟肉制品、糕點(diǎn)食品、餐飲具等5類食品及相關(guān)產(chǎn)品。此次監(jiān)督抽檢的樣品共185批次,檢出11批次樣品不合格。
自制面制品方面:單縣一中食堂的武大郎餅檢出鋁殘留量超標(biāo);山東能源臨礦集團(tuán)菏澤煤電有限公司 (郭屯煤礦)食堂的饅頭檢出鋁殘留量超標(biāo);定陶縣馬集鎮(zhèn)第二中學(xué)的饅頭檢出甜蜜素超標(biāo);菏澤高新區(qū)藝澤生態(tài)園有限公司的花卷檢出鋁殘留量超標(biāo)。
自制熟肉制品方面:曹縣曹普會務(wù)中心有限公司的牛肉檢出克倫特羅超標(biāo)。
糕點(diǎn)食品方面:鄄城縣朱愛平蛋糕店的棗糕檢出鋁殘留量超標(biāo)。
餐飲具方面:東明縣阿梅沙縣風(fēng)味小吃店的碗檢出大腸菌群超標(biāo);曹縣致遠(yuǎn)學(xué)校食堂的餐具(碗)檢出大腸菌群超標(biāo);鄆城六和食品有限公司的筷子檢出大腸菌群、烷基(笨)磺酸鈉超標(biāo);巨野縣太平羊湯館的盤子檢出大腸菌群超標(biāo);巨野縣第二中學(xué)的筷子檢出大腸菌群、烷基(苯)磺酸鈉超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,抽樣地縣級食品藥品監(jiān)管部門(市場監(jiān)督管理部門),將按照《食品安全法》的規(guī)定,依法進(jìn)行處理。