自5月下旬開(kāi)始，今年的鮮蒜在“蒜你狠”的喋喋不休中步入集中收獲期。大蒜價(jià)格高漲，成為菏澤上萬(wàn)名挖蒜大軍——“蒜客”的強(qiáng)大動(dòng)力�！巴谒忮X(qián)，不好拿，不是跪著，就是爬�！绷鱾髟谒饪椭虚g的這句話，描述了他們的工作狀態(tài)。

　　10天近兩千元，“蒜客”在麥?zhǔn)涨按髵暌还P“小費(fèi)”

　　“距離小麥?zhǔn)崭钜恢茏笥�，反正在家閑著也是閑著，不如出來(lái)幫別人挖蒜，順便賺點(diǎn)兒零花錢(qián)�！弊蛉�，單縣“蒜客”程良棟一邊在巨野縣大謝集鎮(zhèn)一晚熟品種蒜田里挖蒜，一邊笑呵呵地告訴記者。

　　像程良棟一樣有此想法的挖蒜人，在“蒜客”中占到絕大多數(shù)，每人每天基本上能掙到150元到200元。

　　目前，大蒜收獲機(jī)械化程度較低，基本都需要靠人力完成。而大蒜收獲季節(jié)又恰逢小麥?zhǔn)斋@前的農(nóng)閑時(shí)間段，正好為農(nóng)民創(chuàng)收提供了時(shí)機(jī)。工錢(qián)雖然不多，但一個(gè)“蒜客”在10余天大蒜收獲期能掙到近2000元錢(qián)，相當(dāng)于種植2畝多小麥的全部收入。對(duì)以種植莊稼為主要收入的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這是一筆不小的“小費(fèi)”。

　　巨野縣核桃園鎮(zhèn)的“蒜客”謝玉梅年輕時(shí)在建筑工地打工，身體素質(zhì)好又勤奮，很受老板歡迎，但近幾年不再適合干建筑工作�！袄喜凰憷希�少不算少，兩個(gè)兒子都成家立業(yè)在外打工。老伴年紀(jì)大了，又得了糖尿病，離不開(kāi)人，一年開(kāi)銷(xiāo)也不少。為不給孩子們添負(fù)擔(dān)，我能干一點(diǎn)就干一點(diǎn)，將來(lái)養(yǎng)老時(shí)也好過(guò)一些�！彼�認(rèn)真地說(shuō)。

　　中年農(nóng)村婦女占“蒜客”八成以上

　　5月31日，在位于巨野縣的大謝集鎮(zhèn)，連成片的蒜田里，一個(gè)個(gè)“蒜客”正熱火朝天地挖蒜、剪胡、裝袋、裝車(chē)，蒜田里不時(shí)傳出一陣陣清脆而不失爽朗的笑聲。記者目測(cè)，中年農(nóng)村婦女在“蒜客”中占到八成以上。

　　“年輕人或者出去打工了，或者在本地創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然看不上挖蒜這一行當(dāng)了。留守在家的老年男子體力跟不上這個(gè)強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，蒜農(nóng)一般也不會(huì)雇傭他們，怕出意外。我們頂半邊天的婦女，幾乎成了挖蒜大軍的主力�！薄八饪汀眲Ⅺ愋χ�說(shuō)。

　　“蒜客”中的“娘子軍”占據(jù)主導(dǎo)地位，不僅出現(xiàn)在巨野大謝集鎮(zhèn)，像成武大田集鎮(zhèn)、牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)等大蒜種植集中區(qū)均如此。原本基本上整年待在家操持家務(wù)或以干農(nóng)活為主的婦女們，借此離開(kāi)家門(mén)“放松”一下，各種歡笑聲充斥在蒜田上空，就連聞?dòng)嵹s來(lái)的飛鳥(niǎo)也會(huì)被她們清脆而不失爽朗的笑聲不時(shí)驚飛。

　　“說(shuō)來(lái)你可能不會(huì)相信，我前天在劉莊村挖蒜恰巧遇到一位30多年未見(jiàn)的老同學(xué)。從小學(xué)畢業(yè)后就失去了聯(lián)系的好姐妹，沒(méi)想到因?yàn)橥谒舛�相遇。這兩天，我倆天天在一起挖蒜，當(dāng)年的趣事、分開(kāi)后的生活……總有說(shuō)不完的話題。我倆打算忙過(guò)這兩天就互相串串門(mén)，認(rèn)下干姊妹�！薄八饪汀倍徘汕蛇吚�過(guò)來(lái)身邊另一位中年婦女邊笑著告訴記者。

　　“娘子軍”“蒜客”在不耽誤手中活計(jì)的同時(shí)，誰(shuí)說(shuō)個(gè)笑話，誰(shuí)弄個(gè)家長(zhǎng)里短，不時(shí)引起一遍遍哄笑和歡快聲。

　　整個(gè)鏈條中的最底端勞作者

　　“不行，蹲得腿麻了，換成跪著挖一行再休息吧！”5月30日，來(lái)自曹縣的62歲“蒜客”趙永亮正頭頂驕陽(yáng)“跪”行在成武縣大田集鎮(zhèn)一蒜田里挖蒜。望著身前已經(jīng)遠(yuǎn)超自己3米有余的同伴，他感慨道：“年齡大了，腿腳身手大不如從前了，原先我可是村里有名的挖蒜快手，如今也只能跟在‘年輕人’身后慢慢挖了，一天也掙不多，就150元左右，一些體力強(qiáng)壯的人有時(shí)能掙到200元以上，今年算好的了，前幾年行情不好時(shí)一天連100元錢(qián)都不一定能拿到，這都是汗珠子砸出來(lái)的辛苦錢(qián)�。　�

　　連日來(lái)，記者走訪巨野縣大謝集鎮(zhèn)、成武縣大田集鎮(zhèn)等大蒜種植集中區(qū)發(fā)現(xiàn)，相對(duì)人聲鼎沸的大蒜收售場(chǎng)所和奔跑在鄉(xiāng)間小路上的拉蒜車(chē)輛，“蒜客”的工作場(chǎng)景無(wú)疑是整個(gè)大蒜產(chǎn)業(yè)鏈上沉默而又艱辛的一環(huán)。

　　“每年大蒜收獲期也就10天左右，再加上這兩天有點(diǎn)想下雨，蒜農(nóng)催得很急，這中間還包括挖蒜、剪蒜、裝袋、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程。”來(lái)自鄆城的58歲“蒜客”劉愛(ài)菊剛從金鄉(xiāng)挖蒜回來(lái)，又再次投入到巨野大謝集鎮(zhèn)一“熟人”的蒜田。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在大蒜收獲季，菏澤每年均有上萬(wàn)名農(nóng)民挖蒜�！坝械脑诒镜�，有的去金鄉(xiāng)，‘蒜客’均是50歲以上的老年人或農(nóng)村婦女，天剛亮就開(kāi)始工作，午餐是蒜農(nóng)提供的，直干到晚上七點(diǎn)多看不見(jiàn)才收工。去金鄉(xiāng)等外地挖蒜比較辛苦，運(yùn)氣好點(diǎn)的能住上每晚10元錢(qián)的小旅館，擠大通鋪，有的只能睡在旅館的過(guò)道上或露宿街頭�！背晌洹八饪汀苯榻B人仝志斌告訴記者，相對(duì)蒜農(nóng)的種植風(fēng)險(xiǎn)和蒜商的叱咤市場(chǎng)，“蒜客”只是風(fēng)險(xiǎn)較低、以體力換取微薄收入的最底端勞作者。

　　安全意識(shí)差，危險(xiǎn)常伴隨

　　在菏澤大蒜種植區(qū)的鄉(xiāng)間小道上，經(jīng)常見(jiàn)到這樣的場(chǎng)景：一輛農(nóng)用三輪車(chē)滿(mǎn)載一二十名老年人或農(nóng)村婦女，他們或蹲或站在沒(méi)有任何防護(hù)措施的車(chē)斗里，伴隨著車(chē)輛疾駛和坑坑洼洼的顛簸，緊緊抓住身邊任何能夠固定自己的物件，懷揣著即將掙到錢(qián)的興奮。然而，危險(xiǎn)卻也在時(shí)刻緊盯著他們。

　　近年來(lái)，因?yàn)殚_(kāi)著農(nóng)用三輪車(chē)違法載人去挖蒜發(fā)生的交通事故已發(fā)生多起。其中，2013年5月，成武發(fā)生挖蒜車(chē)禍，5名農(nóng)婦被撞身亡。同年5月21日早6時(shí)許，定陶一輛載有16人的機(jī)動(dòng)三輪車(chē)，路經(jīng)巨野縣柳林鎮(zhèn)附近翻車(chē)，當(dāng)場(chǎng)造成3人死亡，后1人手術(shù)后不治身亡。據(jù)介紹，這些人本想去金鄉(xiāng)挖蒜，因高速行駛發(fā)生嚴(yán)重交通事故。

　　血淋淋的教訓(xùn)每年均有發(fā)生，而磕磕碰碰的事例更是數(shù)不勝數(shù)。針對(duì)大蒜收獲季出現(xiàn)的類(lèi)似違法駕駛、載客的現(xiàn)象，5月24日，菏澤交警異地執(zhí)法行動(dòng)走進(jìn)巨野，共查處各類(lèi)重點(diǎn)交通違法行為116起，其中因無(wú)牌無(wú)證駕駛農(nóng)用三輪車(chē)違法載人的3名駕駛?cè)艘驯痪辛簟?0時(shí)許,一輛農(nóng)用三輪車(chē)由巨野縣青年路自南向北行駛,由于車(chē)后蹲坐著7名乘客,而且車(chē)輛沒(méi)有牌照被交警攔下。后據(jù)司機(jī)介紹,他們均是準(zhǔn)備前往蒜田挖蒜的“蒜客”。“由于駕駛?cè)藳](méi)有駕駛證、農(nóng)用三輪車(chē)沒(méi)有懸掛號(hào)牌,加上違法載人,駕駛?cè)藢⒚媾R扣車(chē)、15日以?xún)?nèi)拘留和1000元罰款的處罰�！苯痪�告訴記者。

　　除去路上的風(fēng)險(xiǎn)，“蒜客”還要經(jīng)受烈日下的暴曬和高強(qiáng)度勞作的考驗(yàn)�！澳贻p人不愿干，老年人風(fēng)險(xiǎn)又過(guò)大，說(shuō)實(shí)在的，我們招‘蒜客’時(shí)基本不找年齡過(guò)大的，挖蒜的勞動(dòng)量太大了，萬(wàn)一有個(gè)什么閃失，還真不好辦，去年就發(fā)生一起老人中暑累暈的事，可把我們嚇壞了。這不，今年我只招年輕的婦女工�！背晌淇h大田集鎮(zhèn)蒜農(nóng)晁廣亮頗為無(wú)奈地告訴記者。

　　在外出務(wù)工的大潮中，挖蒜這樣短暫又辛苦的工作并不受人青睞，“蒜客”帶著各種各樣的原因和希冀來(lái)到蒜田，雖有歡喜和快樂(lè)，但仍是最底層的艱辛者。