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黃島淺海引來眾多市民瘋挖蛤蜊 味道鮮不含沙
2014-08-12 08:16:00 來源:青島早報(bào) 作者:趙玉勛
最近幾天,在黃島東部淺海海灘出現(xiàn)了大量花皮蛤蜊,退潮時(shí)有不少市民去海邊休閑挖蛤蜊,一小時(shí)就能挖四五斤。當(dāng)?shù)睾O部門工作人員介紹,這種蛤蜊雖然個(gè)頭較小,但味道很鮮,而且不含沙不會磣。

黃島淺海引來眾多市民瘋挖蛤蜊

  早報(bào)訊 最近幾天,在黃島東部淺海海灘出現(xiàn)了大量花皮蛤蜊,退潮時(shí)有不少市民去海邊休閑挖蛤蜊,一小時(shí)就能挖四五斤。當(dāng)?shù)睾O部門工作人員介紹,這種蛤蜊雖然個(gè)頭較小,但味道很鮮,而且不含沙不會磣。

  昨天下午,記者來到離黃島市區(qū)3公里的大漿口海域看到,蹲在海邊挖蛤蜊的市民有100多人,他們用菜刀或小鋤頭將海沙挖開幾厘米深,一個(gè)個(gè)花皮蛤蜊就露了出來。記者在現(xiàn)場看到,市民趙女士不一會兒就挖了一大把,樂得合不攏嘴,趙女士告訴記者,她原本是找樂兒的,沒想到1小時(shí)就挖了4斤多。

  黃島區(qū)海洋與漁業(yè)局一位工作人員告訴記者:這種花皮蛤蜊每年夏末秋初時(shí)都會在黃島淺海出現(xiàn),近幾年數(shù)量格外多,退潮后的沙灘里到處都有,它們主要分布在大漿口海域、靈山衛(wèi)前海和森林公園東側(cè)海域�!皠e看這些蛤蜊個(gè)頭小,但味道鮮美,它最大的特點(diǎn)就是不磣,回家后可以直接食用�!边@名工作人員介紹,蛤蜊是一種海洋動物,它們隨著潮起潮落到處移動,前一天被市民挖走的地方,第二天退潮時(shí)還會有蛤蜊可挖。這種花皮蛤蜊還會在淺海存留一段時(shí)間,想去挖蛤蜊的市民只需帶上一把小鋤頭或者小耙子,拎上一個(gè)小桶就行了。(記者 趙玉勛 攝影報(bào)道)

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責(zé)任編輯:付娜
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