據(jù)新華社電（記者王海鷹）山東省食品藥品監(jiān)督管理局12日公布了2015年第一期食品安全監(jiān)督抽檢信息。抽檢發(fā)現(xiàn)，超范圍、超限量使用食品添加劑仍是食品安全領(lǐng)域存在的主要問(wèn)題。
本次監(jiān)督抽檢覆蓋山東省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對(duì)大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、方便食品等13類(lèi)產(chǎn)品，合計(jì)2613批次進(jìn)行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)115批次抽檢樣品不合格，合格率為95．60％。
這次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)，不合格產(chǎn)品存在的主要問(wèn)題：一是部分產(chǎn)品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑；二是部分產(chǎn)品被檢出微生物項(xiàng)目超標(biāo)。
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