臨近年關(guān)，即墨葛村的榼子師傅們開(kāi)始了一年最忙碌的時(shí)候，訂購(gòu)榼子的客戶(hù)呈現(xiàn)井噴，通宵趕活再所難免。榼子是島城市民鐘愛(ài)的美食——卡花的模具，同時(shí)也是元寶饅頭、魚(yú)形饅頭等各種造型美食的重要工具。忘不掉的年味，當(dāng)然忘不掉葛村榼子。
葛村巧餅?zāi)Ｗ�，俗稱(chēng)葛村榼子，是該村村民在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)、生活中發(fā)明并逐漸發(fā)展、完善起來(lái)的一種木制品，俗稱(chēng)“榼子”，它與人民群眾的日常生活密切相關(guān)，反映了人民群眾對(duì)美好生活的向往和樸實(shí)、優(yōu)美的審美需求，至今已有二百多年的歷史。
已經(jīng)制作榼子四十多年的王承厚告訴記者：“我做榼子的家把什得有四十多種，光鑿我就有平鑿、搶鑿、起鑿、鉆鑿、站鑿、龜頭鑿、魚(yú)眼鑿、魚(yú)鱗鑿等十幾種�！保ㄓ浾� 徐愷 實(shí)習(xí)記者 竇翰）
