“紅棗包裝袋上寫著可以直接食用，但是產(chǎn)品標準卻與之不符。”27日，市民孫先生向本報反映，購買聚天紅牌紅棗后，產(chǎn)品標準號令其產(chǎn)生歧義。廠家對此表示，經(jīng)前期整改，目前已更換產(chǎn)品標準。

　　包裝袋上的執(zhí)行標準和食用方法。(劉陽 攝)市民不滿：開袋即食不符“干制紅棗”標準

　　孫先生說，26日，他從舜耕路附近一家超市購買了兩包聚天紅牌紅棗，花費49.8元，當晚想煮食時，包裝袋上的食用方法標注引起了他的注意，“其中標著開袋即食，但是這包棗的生產(chǎn)執(zhí)行標準是‘干制紅棗’的標準，不符合直接吃的要求。”

　　記者看到，該品牌紅棗包裝上顯示執(zhí)行標準為GB/T5835-2009，食用方法包括開袋即食、煲湯、煮粥及泡茶。“我查了一下這個標準，里面沒有清洗和殺菌的流程，并且有可能含有雜質(zhì)�！睂O先生認為，另一標準GB/T26150-2010(即“免洗紅棗”標準)才符合“開袋即食”的要求。

　　記者查詢了解到，“免洗紅棗”是以成熟的鮮棗或干棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、干燥、滅菌、包裝等工藝制成的無雜質(zhì)可以食用的干棗。

　　記者調(diào)查：

　　紅棗產(chǎn)品標準“五花八門”

　　記者于27日走訪了幾家超市發(fā)現(xiàn)，在售的紅棗產(chǎn)品標準號較為繁多，常見的包括GB/T5835-2009和GB/T5835，還有Q/JTH0001S、NY/T1041-2010、Q/ ZYK0001S以及Q/ZLD0001S等。不少產(chǎn)品標準號為GB/T5835-2009的紅棗包裝上標有“開袋即食”。

　　記者了解到，GB/T5835-2009是“干制紅棗”的標準，其定義是：用充分成熟的鮮棗，經(jīng)晾干、曬干或烘烤干而成，果皮紅色至紫紅色。干制紅棗可能會存在的雜質(zhì)類型包括：一般雜質(zhì)(混入干制紅棗中的棗枝、葉、微量泥沙及灰塵)和有害雜質(zhì)(混入干制紅棗中的各種有毒、有害及其他有礙食品衛(wèi)生安全的物質(zhì))。關于是否可以直接食用，標準中沒有明確指出。

　　廠家回應：

　　確實存歧義，已整改完畢

　　27日下午，記者就此事咨詢了山東省標準化研究院，對于市民質(zhì)疑“干制紅棗”的標準是否可以“開袋即食”，其工作人員稱，“干制紅棗”及“免洗紅棗”兩套標準均未對是否可以直接食用作出規(guī)定，“這兩套標準說明了紅棗的等級分類、食品里相關的污染物、農(nóng)藥殘留的檢驗方法等，‘免洗紅棗’標準要高于‘干制紅棗’�！�

　　隨后，青島聚天紅果業(yè)有限公司工作人員表示，由于前期產(chǎn)品的執(zhí)行標準和“開袋即食”讓消費者產(chǎn)生歧義，公司已于3月份將相應產(chǎn)品更改為企業(yè)標準，“以前很多消費者都來找過，也包括不少‘職業(yè)打假人’，質(zhì)監(jiān)部門對我們進行了罰款，也下達了整改通知，目前已整改完畢。”

　　(本報記者 劉陽)