外地雪糕高價(jià)進(jìn)入省城,銷售商依然更重品牌。 記者 王倩 攝
□記者 王倩
生活日?qǐng)?bào)5月31日訊 即便是一個(gè)冰柜都不買,位于棋盤小區(qū)的雜貨鋪老板李先生也不怕沒有雪糕生意做。因?yàn)橐恍┭└馄放茷榱藫屨际袌?chǎng),開始用一種特制的小冰柜招攬生意,免費(fèi)送給店鋪。近日記者在采訪中發(fā)現(xiàn),這些市面上越來(lái)越多的小冰柜大多是外地品牌雪糕,一旦進(jìn)入小冰柜,一根雪糕身價(jià)均在3元以上。
免費(fèi)冰柜賣指定品牌
天氣越來(lái)越炎熱,雪糕和冰淇淋生意已經(jīng)開始慢慢在李先生的雜貨鋪銷售額中占據(jù)越來(lái)越高的份量。從去年開始,李先生的店里漸漸出現(xiàn)一些外地雪糕的銷售業(yè)務(wù)員,“拿著宣傳單頁(yè)過來(lái),介紹產(chǎn)品!边@種情況在以前就常見,不是稀罕事兒,“但他們現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈到可以送我們免費(fèi)使用一個(gè)小冰柜,里頭只能放他們家的雪糕,有人專門檢查。每個(gè)月有一定的銷售限額,達(dá)到了還有補(bǔ)貼!
李先生指著店里放著的大大小小的六個(gè)冰柜說(shuō),“這仨冰柜是我自己買的,賣伊利、蒙牛、和路雪,還有本地的群康、夏君樂等,前頭那仨小冰柜,都是雪糕廠送的!毙”癫坏揭幻,寬只有五六十厘米左右,里面能放不到兩箱雪糕,外面印著顯著的品牌宣傳畫,但比大冰柜占地小耗電少。
按察司街附近一家雪糕攤位老板娘則說(shuō),看著是免費(fèi)送,但你只要擺出來(lái),里面就必須有貨,冬天夏天不能停,“冬天電費(fèi)能補(bǔ)貼七八十元,夏天是五六十元,以雪糕的形式補(bǔ)貼!
顧客還是愿買大品牌
近日記者走訪省城一些商店和雪糕批發(fā)點(diǎn)發(fā)現(xiàn),這種以小冰柜布點(diǎn)招攬終端銷售商,從而擴(kuò)展市場(chǎng)的做法,從去年已經(jīng)開始出現(xiàn),并且在今年各品牌之間競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。“去年?yáng)|北的這個(gè)品牌就來(lái)店里推銷過,那時(shí)候掀起一陣吃東北大板雪糕的風(fēng)潮,賣得很火爆!蔽挥诙h(huán)東路一小區(qū)內(nèi)的小商店老板老夏說(shuō),“以前只有一些可樂的品牌免費(fèi)送過小冰柜,但雪糕品牌也這么促銷,大約就是從它開始的!
老夏說(shuō),今年又有一家成武縣的雪糕品牌開始送小冰柜,從去年年底就有人開始推銷,一直到今年夏天,街頭越來(lái)越多地能看到它的身影。
在老夏看來(lái),不要免費(fèi)送的小冰柜,并不影響自己的生意,“顧客愿意吃的還是伊利、蒙牛、雀巢這些大品牌,賣得最好的也是這種品牌雪糕2元到3元價(jià)位的品種!崩舷恼f(shuō),雖然這種品牌雪糕既沒有補(bǔ)貼,也不提供冰柜,但雪糕現(xiàn)在也分流行不流行了,“一味追求流行一陣子就完的品牌,還不如賣大品牌和本地貨踏實(shí)!
記者觀察 本地雪糕 以低價(jià)占市場(chǎng)
□記者 王倩
大明湖小學(xué)附近的一家商店里,擺放的四個(gè)冰柜里有四五十種不同雪糕,這里銷售最好的品牌之一,卻是夏君樂、群康這倆本地老伙計(jì),“學(xué)校門口都這樣,貴的不如便宜大眾的雪糕賣得好。”這家商店店員說(shuō),“小冰柜的雪糕不打廣告,賣價(jià)還高,有的人不認(rèn)!
記者走訪后發(fā)現(xiàn),靠小冰柜打入省城市場(chǎng)的雪糕也沒有低端產(chǎn)品,零售定價(jià)均在3元以上,“小冰柜里沒便宜貨,大冰柜里才是大眾貨,哪家賣雪糕的都是這個(gè)模式!鄙鲜龅陠T說(shuō),賣一根3元左右的雪糕,把所有成本都算上,凈利潤(rùn)為1元左右;而賣一根1元左右的本地雪糕,利潤(rùn)則為二三毛錢,“但是又不能少了這些低價(jià)貨,因?yàn)樵谶@個(gè)地段買的人還是多。”
棋盤街的李先生,同時(shí)在一家小學(xué)門口有一間雪糕攤點(diǎn),他的觀點(diǎn)同上述店員相同,“東北品牌‘大北島’也有一根5毛錢的雪糕,雖然體積小點(diǎn)但非常好賣,不到一個(gè)星期就能賣一箱。”羊頭峪西溝附近一家雪糕批發(fā)點(diǎn)則表示,群康、夏君樂等本地品牌,“大人小孩都認(rèn),家庭批發(fā)走量都靠它們,銷售很穩(wěn)定!