近日，國內(nèi)老牌巧克力生產(chǎn)商金帝正式對(duì)外宣布，該品牌被中糧地產(chǎn)以6.11億元的價(jià)格收購，而國內(nèi)另一家糖果生產(chǎn)廠商金絲猴，也在2015年年底完成了剩余的20%股權(quán)交割，被好時(shí)公司全權(quán)納入旗下。與國產(chǎn)品牌被收購、轉(zhuǎn)賣的坎坷遭遇形成鮮明對(duì)比的是，外資糖果生產(chǎn)企業(yè)卻在加速跑馬圈地，加快布局國內(nèi)市場(chǎng)，雀巢、瑪氏、費(fèi)列羅等外資都在加大馬力在中國市場(chǎng)引進(jìn)新品牌、新產(chǎn)品，加大品牌營銷力度。

　　業(yè)績下滑 國產(chǎn)品牌頻易主

　　近日，中國食品發(fā)布公告稱，將旗下的金帝食品以6.11億元人民幣的價(jià)格出售給中糧地產(chǎn)。據(jù)了解，金帝食品被歸類在休閑食品板塊，而該板塊則是中國食品唯一下滑的板塊，從2011年到2014年，已經(jīng)連續(xù)四年虧損，總額高達(dá)4.5億元。對(duì)于此次拋售，中國食品方面稱系因內(nèi)地巧克力行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，加上其休閑食品業(yè)務(wù)缺乏經(jīng)濟(jì)規(guī)模，管理層預(yù)期休閑食品業(yè)務(wù)的虧損情況于不久的將來亦無法逆轉(zhuǎn)。

　　在剛剛過去的2015年，另一知名國產(chǎn)糖果品牌金絲猴也完成了股權(quán)交割，完全被好時(shí)納入囊中。2014年9月，好時(shí)公司斥資24.168億元完成了金絲猴80%股權(quán)的收購，并公開表示，剩余的20%會(huì)在一年內(nèi)完成收購，最終這剩余的20%股權(quán)在2015年年底交割完成。

　　而早在2011年，國內(nèi)最大糖果制造商徐福記也出售了60%的股份，對(duì)于本土糖果企業(yè)不斷易主的原因，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為主要在于我國糖果市場(chǎng)整體不景氣，傳統(tǒng)糖果市場(chǎng)份額逐年萎縮，不少企業(yè)業(yè)績出現(xiàn)雙位數(shù)下降，造成不得不尋找大樹依靠的局面。

　　布局加速 外資糖果搶市場(chǎng)

　　在國內(nèi)糖果企業(yè)業(yè)績下滑，被轉(zhuǎn)賣、收購的同時(shí)，國外糖果企業(yè)卻普遍看好中國糖果市場(chǎng)的潛力，并通過收購、推新等手段不斷布局、大力搶占市場(chǎng)。

　　2011年，雀巢公司以17億美元收購國內(nèi)最大糖果制造商徐福記60%股份，用以補(bǔ)充在中國的分銷網(wǎng)絡(luò)和物流體系。近期，雀巢再次將旗下定位中高端的巧克力品牌奇巧引入國內(nèi)，并將該品牌的營銷和市場(chǎng)全部交給徐福記。據(jù)徐福記介紹，奇巧巧克力將在雀巢天津工廠生產(chǎn)，銷售和市場(chǎng)推廣完全倚重徐福記來實(shí)施。除上述該品牌外，雀巢的其他超高端巧克力品牌，目前也正通過進(jìn)口、跨境電商的渠道悄然進(jìn)入中國市場(chǎng)。

　　2015年9月，全球第三大巧克力制造商費(fèi)列羅投資50億元，在杭州建立的首個(gè)在華生產(chǎn)基地投產(chǎn)。作為費(fèi)列羅集團(tuán)全球的第21家工廠，該工廠第一條生產(chǎn)線的年銷售額預(yù)計(jì)就可達(dá)50億元。在2015年年底，美國巧克力巨頭好時(shí)收購金絲猴的交易也全部完成，好時(shí)在中國糖果市場(chǎng)的地位進(jìn)一步鞏固。

　　根據(jù)國家質(zhì)檢總局的數(shù)據(jù)，2014年，我國進(jìn)口食品已達(dá)482.4億美元，10年間增長4.2倍，年均增長率達(dá)17.6%，其中進(jìn)口食品中，糖果是十大進(jìn)口食品之一，中國糖果市場(chǎng)的巨大潛力成為吸引外資企業(yè)的主要原因。

　　揚(yáng)長避短 下沉渠道尋出路

　　同為糖果企業(yè)，為何國內(nèi)品牌頻遭甩賣，外國企業(yè)卻高歌猛進(jìn)？業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為這與外資企業(yè)注重對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣、品牌認(rèn)知度的培養(yǎng)，而國內(nèi)品牌長期只注重快速盈利有關(guān)。

　　隨著80后、90后崛起成為主要消費(fèi)群體，其消費(fèi)習(xí)慣對(duì)于品牌認(rèn)知度越來越看重。費(fèi)列羅、德芙等一直在培育市場(chǎng)和樹立品牌概念，德芙花費(fèi)了近10年時(shí)間培養(yǎng)市場(chǎng)，直到2002年前后才開始盈利。而國內(nèi)品牌長期只注重低端的代可可脂巧克力市場(chǎng)，通過渠道鋪貨走量來實(shí)現(xiàn)快速盈利，卻始終沒有建立起品牌認(rèn)知度，培養(yǎng)起消費(fèi)習(xí)慣，這種傳統(tǒng)定位遇到市場(chǎng)轉(zhuǎn)型時(shí)，銷售規(guī)模就會(huì)嚴(yán)重萎縮。

　　“在眾多國外巨頭搶占市場(chǎng)的情況下，中國企業(yè)仍然可以找到適合自己的生產(chǎn)空間，如婚慶市場(chǎng)和更加下沉的三四線區(qū)域，存在著較大的需求缺口�！敝袊�品牌研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，中國本土糖果企業(yè)的機(jī)會(huì)在于“揚(yáng)長避短”，比如外資企業(yè)短板在三、四線甚至五線市場(chǎng)，本土企業(yè)只要深耕這些市場(chǎng)，做深、做精、做透，“中國消費(fèi)市場(chǎng)這么大，幾家外資企業(yè)也吃不下，對(duì)于中國企業(yè)來說，仍有很大機(jī)會(huì)�！�

　�。ū緢�(bào)記者 王鵬淇）