關(guān)于“網(wǎng)曝單縣衛(wèi)校疑似發(fā)生食物中毒，多名學(xué)生被送入醫(yī)院”的情況說(shuō)明

　　2018年9月21日上午10時(shí)，我局接到自稱是菏澤家政職業(yè)學(xué)院學(xué)生的電話，反應(yīng)稱有七名學(xué)生在餐廳就餐后出現(xiàn)腹疼、腹瀉癥狀。接報(bào)告后，我局立即派執(zhí)法人員到菏澤家政職業(yè)學(xué)院進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，同時(shí)通報(bào)單縣衛(wèi)計(jì)局，衛(wèi)計(jì)局指派單縣疾控中心抽調(diào)專業(yè)人員組成調(diào)查組，第一時(shí)間來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下：

　　一、基本情況

　　菏澤家政職業(yè)學(xué)院?jiǎn)慰h校區(qū)共有在校學(xué)生8000人，學(xué)校院內(nèi)共設(shè)有三個(gè)餐廳，分別是第一、第二、第三餐廳，三個(gè)餐廳能容納10000人就餐。

　　二、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

　　1、經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，該校第一、第二、第三餐廳均持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，食品從業(yè)人員均持有有效健康證明，食堂布局合理。

　　2、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看食品進(jìn)貨臺(tái)賬、食品加工操作流程、食品留樣、餐具消毒等，均符合食品加工要求。

　　三、食源性疾病個(gè)案調(diào)查

　　1、菏澤家政職業(yè)學(xué)院醫(yī)務(wù)室9月21日共接診11名學(xué)生，通過(guò)食源性疾病個(gè)案調(diào)查：其中2人在學(xué)校第一餐廳就餐，5人在第二餐廳就餐，4人在第三餐廳就餐，食用不同的食品，沒有共同就史。11人中有嘔吐癥狀的3人，腹瀉癥狀的1人，腹疼嘔吐癥狀的3人，惡心癥狀的1人，發(fā)燒癥狀的1人，腹疼癥狀的2人。通過(guò)在校內(nèi)醫(yī)務(wù)室就診對(duì)癥治療后，11人均已正常上課。

　　2、我們執(zhí)法人員又到了單縣中心醫(yī)院和單縣東大醫(yī)院進(jìn)行調(diào)查了解，兩院均未有菏澤家政職業(yè)學(xué)院學(xué)生就診的情況。

　　四、初步調(diào)查結(jié)果

　　通過(guò)對(duì)學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查和食源性疾病個(gè)案調(diào)查，經(jīng)專家研判，基本排除集體性食物中毒。

　　單縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2018年9月21日