關(guān)于“網(wǎng)曝單縣衛(wèi)校疑似發(fā)生食物中毒，多名學(xué)生被送入醫(yī)院”的情況說明

　　2018年9月21日上午10時，我局接到自稱是菏澤家政職業(yè)學(xué)院學(xué)生的電話，反應(yīng)稱有七名學(xué)生在餐廳就餐后出現(xiàn)腹疼、腹瀉癥狀。接報告后，我局立即派執(zhí)法人員到菏澤家政職業(yè)學(xué)院進行現(xiàn)場調(diào)查，同時通報單縣衛(wèi)計局，衛(wèi)計局指派單縣疾控中心抽調(diào)專業(yè)人員組成調(diào)查組，第一時間來到現(xiàn)場調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下：

　　一、基本情況

　　菏澤家政職業(yè)學(xué)院單縣校區(qū)共有在校學(xué)生8000人，學(xué)校院內(nèi)共設(shè)有三個餐廳，分別是第一、第二、第三餐廳，三個餐廳能容納10000人就餐。

　　二、現(xiàn)場調(diào)查

　　1、經(jīng)過現(xiàn)場檢查，該校第一、第二、第三餐廳均持有有效《食品經(jīng)營許可證》，食品從業(yè)人員均持有有效健康證明，食堂布局合理。

　　2、通過現(xiàn)場查看食品進貨臺賬、食品加工操作流程、食品留樣、餐具消毒等，均符合食品加工要求。

　　三、食源性疾病個案調(diào)查

　　1、菏澤家政職業(yè)學(xué)院醫(yī)務(wù)室9月21日共接診11名學(xué)生，通過食源性疾病個案調(diào)查：其中2人在學(xué)校第一餐廳就餐，5人在第二餐廳就餐，4人在第三餐廳就餐，食用不同的食品，沒有共同就史。11人中有嘔吐癥狀的3人，腹瀉癥狀的1人，腹疼嘔吐癥狀的3人，惡心癥狀的1人，發(fā)燒癥狀的1人，腹疼癥狀的2人。通過在校內(nèi)醫(yī)務(wù)室就診對癥治療后，11人均已正常上課。

　　2、我們執(zhí)法人員又到了單縣中心醫(yī)院和單縣東大醫(yī)院進行調(diào)查了解，兩院均未有菏澤家政職業(yè)學(xué)院學(xué)生就診的情況。

　　四、初步調(diào)查結(jié)果

　　通過對學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查和食源性疾病個案調(diào)查，經(jīng)專家研判，基本排除集體性食物中毒。

　　單縣市場監(jiān)督管理局

　　2018年9月21日