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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?劉陶然 通訊員 朱晴 菏澤報(bào)道
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,更好保障人民群眾“舌尖上的安全”,菏澤市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)按照食安創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),推行食品安全“紅黑榜”管理制度,近日,大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾邚暮蕽墒惺袌?chǎng)監(jiān)管局了解到第一期食品生產(chǎn)企業(yè)“紅黑榜”,現(xiàn)予以公布。
1、山東利生集團(tuán)成武食品有限公司
2、成武曉東生物科技有限公司
3、菏澤雙陽(yáng)食品有限公司
4、成武縣鑫盛源食品有限公司
5、山東瑞菲特食品有限公司
6、山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)有限公司
7、山東瑞新生物科技有限公司
8、單縣舜康食品有限責(zé)任公司
9、歸農(nóng)養(yǎng)蜂股份有限公司
10、菏澤謙祥山泉水有限公司
11、山東盛昌食品有限公司
12、山東魯潤(rùn)阿膠藥業(yè)有限公司
上榜理由
1、食品安全公示:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全有效,企業(yè)自查報(bào)告、食品安全承諾書及日常監(jiān)督檢查記錄表上墻公示。
2、三標(biāo)工作:亮標(biāo)承諾,對(duì)標(biāo)生產(chǎn),核標(biāo)檢驗(yàn),各種管理看板上墻并運(yùn)行良好。
3、6S管理:各區(qū)域嚴(yán)格按照6S分區(qū)、定位管理。
4、環(huán)境條件:廠區(qū)、車間衛(wèi)生整潔,管理有序。
5、進(jìn)貨查驗(yàn):原輔料、添加劑等能夠索證索票齊全并按要求保存記錄。
6、生產(chǎn)過(guò)程控制:產(chǎn)品關(guān)鍵控制點(diǎn)、過(guò)程檢驗(yàn)、留樣記錄、成品入庫(kù)、產(chǎn)品銷售等各項(xiàng)記錄齊全,能實(shí)現(xiàn)可追溯性。
7、出廠檢驗(yàn):實(shí)驗(yàn)室具備相應(yīng)的檢驗(yàn)?zāi)芰?,整潔有序,能夠正常使用,檢驗(yàn)原始記錄、留樣記錄具有可追溯性。
黑榜:
成武縣鴨領(lǐng)鮮食品廠:
上榜理由:
1、食品安全公示:公示信息不全,多處未簽字。
2、環(huán)境條件:車間環(huán)境臟亂,洗手消毒設(shè)施無(wú)法正常使用。
3、三標(biāo)6S管理:車間無(wú)三標(biāo),6S痕跡。
4、倉(cāng)庫(kù):衛(wèi)生比較差,且使用木板做墊板,做不到離地存放。