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責任編輯:劉進
大眾網記者 王奉國 通訊員 李翠蘋 菏澤報道
近日,山東成潤肉類食品有限公司入選農業(yè)農村部公布了2023年農業(yè)高質量發(fā)展標準化示范項目(生豬屠宰標準化建設)示范單位名單,截至目前,菏澤市已有2家國家級生豬屠宰標準化建設示范單位。
據了解,山東成潤肉類食品有限公司于2021年成立,是一家集生豬屠宰、精細分割、高端熟制品加工、商品豬養(yǎng)殖于一體的標準化、規(guī)范化、現代化企業(yè),一期投資3.2億元,年設計屠宰生豬100萬余頭,配備無交叉污染整體生產線,全面保證生產加工過程中的食品安全。
菏澤市嚴格按照質量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產經營規(guī)范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體要求,積極組織專家人員,多次靠前指導服務,幫助企業(yè)及時解決創(chuàng)建過程中的重點難點問題。通過菏澤市初評、省級遴選、部級專家評審,成功創(chuàng)建了國家級生豬屠宰標準化建設示范單位。
下一步,菏澤市將以生豬屠宰標準化建設示范單位創(chuàng)建為抓手,提高畜禽屠宰企業(yè)標準化、規(guī)模化、智能化水平,深入推進畜禽屠宰行業(yè)高質量發(fā)展,提升畜禽產品質量安全保障能力。