大眾網(wǎng)記者 王曉姝 綜合整理

　　近日，“互換特產(chǎn)”成為了網(wǎng)絡(luò)熱議話題。與陌生網(wǎng)友口頭約定，互寄家鄉(xiāng)特產(chǎn)，互換特產(chǎn)活動，這股潮流催生了一種全新的線上社交方式。網(wǎng)友們由此展開了跨地域的友情與文化交流，主打的就是一個真誠和信任。

　　菏澤的特產(chǎn)“盲盒”，豐富的種類、色香味俱全?；Q特產(chǎn)菏澤申請出戰(zhàn)，一起來看看菏澤有哪些特產(chǎn)吧！

　　菏澤 ·鄄城魯錦

　　魯錦在山東省歷史悠久，其中要數(shù)菏澤魯錦最為出名。魯錦的制作，要運用最原始的織布機(jī)，從紗線上機(jī)到出布有72道工序。魯錦作為純手工織品，種類繁多，寓意吉祥，舒適、環(huán)保，應(yīng)用廣泛，實用價值極強(qiáng)。

　　菏澤·東明糧畫

　　五谷雜糧，拼出大千世界。東明糧畫迄今已有1700余年歷史，通過五谷雜糧的自然形狀和顏色，拼出吉祥圖案，寓意美好，有“國泰民安、五谷豐登”的美好寓意，被人們稱為掛在墻上的“精神食糧”。

　　菏澤·單縣羊肉湯

　　單縣羊肉湯有近200年歷史，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨特風(fēng)格，載入中華名食譜，被國人稱為中華第一湯。

　　菏澤·燒餅

　　燒餅用料考究，選用上等小麥精粉，芝麻多而飽滿，采用木炭烤制，是菏澤人最鐘愛的特色小吃之一。最普通的吃法，趁熱直接吃，外殼焦香、芝麻香味濃郁，五香夾心綿軟鮮香，回味無窮。后來，又演變出了辣燒餅、燒餅夾牛肉、網(wǎng)紅燒餅等。

　　菏澤·魯西新區(qū)酥梨

　　菏澤魯西新區(qū)呂陵鎮(zhèn)是山農(nóng)酥梨示范園。“山農(nóng)酥梨”是填補(bǔ)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)、耐貯、晚熟市場空白的革命性新品種。酥梨吃起來沒有梨渣，口感就是皮薄、汁多、肉嫩、香氣大。

　　菏澤·東明粉肚

　　粉肚是東明縣的傳統(tǒng)名吃，是魯西南地區(qū)極具代表性的珍饈佳肴。看似簡單的肉類美食，生產(chǎn)過程卻并不似看起來那般簡單，精心挑選的食材、考究的用料、繁瑣的工序、長達(dá)六個小時的制作，每一道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)細(xì)節(jié)，才締造出了令人流連忘返的香肚。

　　菏澤·曹縣燒牛肉

　　曹縣燒牛肉曹縣歷史悠久。自清朝以來，曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜。做法：取上好牛肉，洗凈，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，放好大料，入鍋燉至爛，細(xì)火燒熟后晾干，再用香油烹、炸，色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴。

　　菏澤·曹州耿餅

　　耿餅又稱曹州鏡面餅，是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點，相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品。曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，味醇甘甜，營養(yǎng)豐富，耐存放，久不變質(zhì)，富含多種營養(yǎng)成份，除食用價值外，藥用價值也很高。

　　菏澤·曹縣麻酥糖

　　麻酥糖制作技藝為曹縣獨有的一種傳統(tǒng)食品制作技藝。據(jù)縣志記載，曹縣麻酥糖已有500多年的歷史。制作麻酥糖，掌案師傅依靠自己的經(jīng)驗，把麻酥糖拽得粗細(xì)均勻。掌案師傅可以把1斤糖精確拽出30根條形糖、20根麻花形糖，把每根麻酥糖中間都拽拔出129個小孔，其他地方的麻酥糖均為實心，這也是曹縣麻酥糖香酥脆甜的絕招。

　　菏澤·定陶柴燒雞

　　發(fā)源于明、清，馳名于當(dāng)今，享譽魯西南的定陶柴燒雞，距今已有400多年的歷史。定陶燒雞從魯西南特有的民間飲食文化中發(fā)展而來，由最初的家庭作坊，逐漸演變形成特產(chǎn)禮品，成為受百姓垂愛的高級食品。

　　精心挑選飽含心意和真情的菏澤特產(chǎn)，分享給大家菏澤獨特的美味和文化魅力。