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大眾網(wǎng)記者 梁永琪 菏澤報(bào)道
水是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡?,我們每人每天都要喝充足的水。然而現(xiàn)在市面上所賣的水的種類越來越多,各種水之間有什么區(qū)別,什么人適合喝什么類型的水你都知道嗎?今天,跟隨大眾網(wǎng)記者一起深入探尋水的奧秘。
一、 地下水
地下水是水資源的重要組成部分,由于水量穩(wěn)定,水質(zhì)好,是農(nóng)業(yè)灌溉、工礦和城市的重要水源之一。但是由于現(xiàn)在很多地下水中含有雜質(zhì)較多,有時(shí)錳氟離子超標(biāo),不適宜人直接飲用。
二、 地表水
是指存在于地殼表面,暴露于大氣的水,是河流、冰川、湖泊、沼澤四種水體的總稱,亦稱“陸地水”。它是人類生活用水的重要來源之一,也是各國水資源的主要組成部分。相比于地下水,地表水有機(jī)物和微生物污染較多,如果該地屬石灰?guī)r地區(qū),其地表水往往也有較大的硬度,不適宜飲用。
三、 原水
自來水經(jīng)過過濾,去除掉里面的所有雜質(zhì),包括對人體有害的物質(zhì)以及對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,只剩下單純h2o的水。純水的純凈度為100%,不含有任何雜質(zhì),口感更好,相當(dāng)于瓶裝的純凈水。
四、 凈水
原水經(jīng)過水處理設(shè)施處理后即稱之為凈水。自來水經(jīng)過過濾后,去除了其中的雜質(zhì)、懸浮物、細(xì)菌、余氯、農(nóng)藥味、有機(jī)污染物、重金屬等有害物質(zhì),只保留對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,可以供人直接飲用的水。家庭過濾后的凈水水質(zhì)和口感相當(dāng)于瓶裝的礦泉水或礦物質(zhì)水。
五、 軟水
普通自來水呈堿性,所以水質(zhì)比較硬,減少或者除去自來水中的鈣鎂離子后,水質(zhì)就由硬變軟,即是軟水。軟水不能供人直接飲用,而是用作生活用水,如洗浴、洗衣服、洗餐具、蔬果等,比普通自來水感覺更柔和、舒適。
六、 純凈水
純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,如有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。
七、 蒸餾水
是指用蒸餾方法制備的純水,可分一次和多次蒸餾水。常飲蒸餾水就等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源,因此通常不用于飲用。
其實(shí)我們喝水,是為了補(bǔ)充水分。水中的其他營養(yǎng)素含量對于我們?nèi)梭w來說,都只是杯水車薪。例如想通過礦泉水補(bǔ)鈣,至少需要飲用一浴缸(200L)的礦泉水。早在2010年央視“3·15 晚會(huì)”上,專家就曾指出市場上熱銷的“堿性水”改善人體pH值只是一種營銷手段,沒有科學(xué)依據(jù)。
從補(bǔ)水的效果來說,礦泉水、白開水、純凈水……都沒啥區(qū)別,能補(bǔ)充水分的就是好水。你喜歡喝哪種,都可以用哪種作為長期飲用水。
《中國居民膳食指南(2022)》建議成年人每天喝水1500——1700毫升,與其關(guān)注喝什么水,不如算一算今天的水你喝夠了嗎?