花美食香人好客 “大宅門”里領(lǐng)略“舌尖上的菏澤”

　　大眾網(wǎng)菏澤4月7日訊（實習(xí)生 牛存霞）菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)即將到來，為讓更多的外地游客吃到物美價廉的本土特色美食，記者從大宅門酒店獲知，其即將推出的“旅游團隊餐”可讓游客花最少的錢品嘗到最正宗的菏澤美食。

　　弘揚中國飲食文化 古色古香盡顯“大宅門”豪情

　　“我們大力挖掘本土特色經(jīng)典美食，傳承地方傳統(tǒng)飲食文化，越是民族的，就越是中國的�！薄按笳�門”經(jīng)理張永告訴記者。

　　“大宅門”的形象設(shè)計給記者留下了深刻印象�！拔覀儾捎玫氖枪派�古香的設(shè)計風(fēng)格，體現(xiàn)京城傳統(tǒng)豪門大宅的騎士風(fēng)范，建筑風(fēng)格匯聚清代建筑特點，凝朱漆大門�！睆堄老蛴浾呓榻B。

　　據(jù)了解，大宅門酒店營業(yè)面積是2600多平方米，其中大廳就餐人數(shù)為300人，二樓多功能就餐人數(shù)150人。

　　中國式“婚宴”和“壽宴”彰顯中國文化 傳承從這兒開始

　　據(jù)張永介紹，大宅門酒店是舉辦會議、團隊、旅游、婚宴、壽宴等宴席的好場所。餐廳包房面積適中，符合中小型聚會的要求；不會在桌面安排上讓顧客不滿意，不會出現(xiàn)“桌邊擠堆”現(xiàn)象。

　　“我們打造的是中國傳統(tǒng)文化，希望借此讓每個人都能體會到中國傳統(tǒng)文化的博大精深�！睆堄勒f。

　　牡丹文化旅游節(jié)推出“旅游團隊套餐” 正宗又實惠

　　“針對外來游客，我們新推出旅游團隊餐，價格優(yōu)惠，能給外地游客提供地道的農(nóng)家菜，提供本土特色經(jīng)典美食。”張永說。

　　牡丹文化旅游節(jié)期間，大量流動游客來菏，大宅門想借此展示其文化特色，讓游客不僅吃到正宗的菏澤特產(chǎn)，還能領(lǐng)略菏澤濃厚的文化底蘊。

　　做“酒店管理”十幾年 身心體會老百姓的不容易

　　“以前我是做銷售管理的，感覺作為一個老百姓掙錢很不容易，現(xiàn)在自己開酒店，第一想的就是老百姓的實惠，讓他們在我這里花最少的錢，吃到最正宗的農(nóng)家菜�！睆堄勒f。

　　此外，誠信經(jīng)營，物美價廉，是本酒店的服務(wù)宗旨�！拔覀兪紫纫�做到把握菜品的質(zhì)量，其次是薄利多銷�！睆堄栏嬖V記者。

　　“我們熱情歡迎每一位來菏澤旅游的游客前來品嘗菜系，也希望菏澤市民多來吃吃農(nóng)家菜�！睆堄罒崆榈恼f。

（責(zé)編：李強）