山東省食藥監(jiān)局餐飲處副處長(zhǎng)李玉陵一行到菏澤市單縣調(diào)研小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作

　　大眾網(wǎng)菏澤8月1日訊（記者 田興）7月30日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局餐飲處副處長(zhǎng)李玉陵一行到單縣調(diào)研小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作，調(diào)研組一行深入單縣小餐飲店進(jìn)行實(shí)地查看，并進(jìn)行了專(zhuān)題座談。菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)于志強(qiáng)，單縣副縣長(zhǎng)李磊等有關(guān)人員陪同調(diào)研。

　　李玉陵一行實(shí)地視察了單縣巴黎商貿(mào)城的小餐飲店，聽(tīng)取了單縣小餐飲提檔升級(jí)整規(guī)工作的匯報(bào)，并實(shí)地考察各餐飲店軟硬件設(shè)施設(shè)備、食品操作流程、食品安全制度落實(shí)執(zhí)行、食品原材料來(lái)源及餐廚標(biāo)示化管理等情況。

　　李玉陵強(qiáng)調(diào)，要總結(jié)單縣在小餐飲監(jiān)管工作方面的經(jīng)驗(yàn)做法，明確工作思路，細(xì)化示范標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步深化小餐飲食品安全整治規(guī)范試點(diǎn)工作，以點(diǎn)帶面，典型引路，全面改善全省小餐飲食品安全條件，提高食品安全保障水平。

　　隨后，調(diào)研組與5名小餐飲店業(yè)主以及一線監(jiān)督人員就單縣食藥局小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治共同進(jìn)行了專(zhuān)題座談。調(diào)研組對(duì)單縣小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了充分肯定。李玉陵表示，此次調(diào)研為山東省實(shí)施的《山東省小飯店餐飲服務(wù)許可審查實(shí)施規(guī)范》工作打下了良好的基礎(chǔ)。