馬師傅選取了菏澤本地青山羊,生長期兩年,口感恰好
菏澤天氣越來越冷,秋冬傍晚,約上家人、朋友或者心儀的他(她),品嘗一頓用老方法做成的手抓山羊肉如何?最近,在菏澤華英路上,一家名叫新麥加的清真餐廳推出了這樣的大燉手抓山羊肉,吃過的人都說,這讓他們回憶起小時(shí)候的味道。
10月19日,大眾網(wǎng)記者跟隨有著數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的馬師傅,全程見證了大燉手抓羊肉的制作過程;钛蛟讱、入鍋加料、大火猛煮、小火溫?zé),近三個(gè)小時(shí)的煮制,造就了一款美味。
品嘗、訂餐熱線:0530-5117117
加盟熱線:13954079666,18005300005
地址:菏澤市華英路(市審計(jì)局北100米路西)
大眾網(wǎng)記者 劉 進(jìn) 攝