會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　大眾網(wǎng)菏澤5月5日訊（記者 田興 見習(xí)記者 王文文 許順順）昨日，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局召開了關(guān)于開展高風(fēng)險(xiǎn)食品專項(xiàng)整治工作的通告的會(huì)議，并公布了成立食品藥品安全權(quán)威發(fā)布的聯(lián)盟方案。

　　據(jù)悉，召開本次會(huì)議目的是為了提高食品安全工作的靶向性和針對(duì)性，著力解決食品安全突出問題，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，提升食品安全整體水平，切實(shí)保障人民群眾飲食。

　　“媒體主要發(fā)布食品藥品安全日常監(jiān)管、業(yè)務(wù)咨詢、認(rèn)證審批、專項(xiàng)整治、抽樣檢測(cè)、稽查打假、投訴舉報(bào)、案件辦理、科普宣傳、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及食品藥品熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題�！焙蕽墒惺称匪幤繁O(jiān)督管理局辦公室主任管廷軍說。

　　“市食藥監(jiān)局的整治重點(diǎn)主要是以食品流通為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，商場(chǎng)超市、集（農(nóng)）貿(mào)市場(chǎng)、餐飲為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，覆蓋全市城鄉(xiāng)。”菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)督查科科長(zhǎng)張惠喜舉例，比如海米，添加的色素比較多，若色素食用過量，會(huì)損傷肝腎；韭菜如果被植物真菌感染，韭菜葉會(huì)出現(xiàn)白色的斑點(diǎn)等。

　　據(jù)了解，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)將加大對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)督檢查力度，沿著高風(fēng)險(xiǎn)食品的銷售鏈條進(jìn)行梳理排查，加大監(jiān)督抽檢和快檢力度。

　　據(jù)張惠喜介紹，商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)開辦者和餐飲單位要健全食品安全管理組織，實(shí)行不合格食品經(jīng)營者禁入制度，并建立相應(yīng)臺(tái)賬，對(duì)來源不明、存在安全風(fēng)險(xiǎn)的食品自覺抵制；組織社會(huì)各界力量參與整治行動(dòng)，暢通12331投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)媒體和消費(fèi)者對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督，大力宣傳食品安全知識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。