省食藥監(jiān)局：辨別海參摻了鹽糖有高招

　　我買的保健品能不能放心食用？家門口買的海參摻了鹽和糖……22日上午，省食品藥品監(jiān)督管理局稽查局局長田宜勇，副局長李德臣、張紹勇，副調(diào)研員劉志剛、主任科員王宏做客本報熱線96706190，接受讀者咨詢。

　　懷疑是假酒，將追問生產(chǎn)廠家

　　濟南市民薛先生來電反映，在商場工作人員的勸購下，按買一贈一，購買了2瓶某品牌濃香型白酒。但回家后他發(fā)現(xiàn)，2瓶酒的外包裝標識生產(chǎn)日期不同，一瓶為2012年，一瓶為2013年，手提袋的印制質(zhì)量也很低劣，打印的時間則是2014年，且外觀印制的內(nèi)容與白酒名稱不符。薛先生認為，這兩瓶酒或許是假酒，希望查處。

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　　6月22日，省食藥監(jiān)局來本報接聽熱線。本報記者王鴻光攝

　　田宜勇答復說，如果認為這兩瓶酒有問題，就先不要飲用，同時留存好發(fā)票。他將于次日通知有關食藥監(jiān)局進行處理并反饋。田宜勇表示，要查詢這兩瓶酒是否假酒也不難，一個有效的辦法就是，找到超市的進貨渠道，并與生產(chǎn)廠家聯(lián)系核實，由廠家確定是否由其生產(chǎn)即可。

　　濱州的趙先生也來電反映了類似的問題。他稱女兒公司發(fā)的某品牌食用油，下鍋后不起泡、不冒煙，也沒有香味，而且顏色鮮亮，懷疑質(zhì)量有問題。張紹勇表示，將及時組織工作人員核實查處。

　　保健品信息食藥監(jiān)局網(wǎng)站能查

　　濟南市民李先生來電稱，在商店買的海參，一次加了鹽，一次加了糖，每斤千元左右。店主稱，這樣做是為了保鮮。李德臣說，店主這樣做主要是為增重，海參價格高，以每斤1000元算，一斤海參中添加一兩糖、鹽，就相當于這一兩糖和鹽賣出了一兩海參的價格，也就是100元，這對商家來說誘惑力非常大。

　　添了糖和鹽的海參很難用肉眼分辨，但李德臣提醒，添加了糖的海參，消費者可以在手上沾點兒水去捏一下，會感覺黏糊糊的。而消費者選購干海參時，最好去正規(guī)的商店購買，并且保存好銷售憑證。此外，不少消費者咨詢購買的保健品是否可以放心食用，田宜勇稱，可以登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站，能很方便地查到保健品信息。

　　接線結束后，田宜勇立即開會對接聽熱線進行匯總，他表示，將對這些信息按照職責、程序，認真研判、組織核實和查處，并及時反饋。