大眾網(wǎng)·海報新聞記者 李繼展 菏澤報道

　　“每天的銷量在十萬枚左右，現(xiàn)在很多外地的客商都對牡丹雞蛋評價很高，通過朋友介紹紛紛前來咨詢洽談，未來的銷量會更高。”曹州牡之邦（山東）生鮮食品有限公司總經(jīng)理田知運向大眾網(wǎng)·海報新聞記者介紹道。7月8日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者來到位于菏澤市牡丹區(qū)安興鎮(zhèn)的曹州牡之邦（山東）生鮮食品有限公司牡丹雞蛋生產(chǎn)基地，公司員工正對客戶訂購的牡丹雞蛋進行打包配送。

　　曹州牡之邦（山東）生鮮食品有限公司自主研發(fā)的以牡丹提取物，主要是牡丹籽餅粕為飼養(yǎng)原料，將十八種中草藥與嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌等多種益生菌完美結(jié)合，提取天然的植物精華使中草藥與多種益生素完美結(jié)合制作成一款生物飼料，從雛雞開始經(jīng)過近240天的分階段科學配比精心喂養(yǎng)，通過母雞的采食攝取和身體代謝轉(zhuǎn)化所下的雞蛋稱為牡丹雞蛋。

　　大眾網(wǎng)·海報新聞記者在曹州牡之邦（山東）生鮮食品有限公司養(yǎng)殖基地現(xiàn)場看到，一排排整齊的蛋雞標準化養(yǎng)殖籠架排列有序，雞舍四處通風。偌大的養(yǎng)雞場里就一個工人在忙活，只見他操作著手中的遙控器，基地里的水壓調(diào)節(jié)器、料行車等設(shè)備就自動工作起來。原來，該基地引進現(xiàn)代化喂養(yǎng)設(shè)備，自動供給飼料、水源，喂食、溫控、清潔等日常工作皆一鍵操作完成。

　　獨特的牡丹資源稟賦成就了可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，曹州牡之邦（山東）生鮮食品有限公司率先在全國范圍內(nèi)把牡丹的復合產(chǎn)物應用到畜禽飼料里面，雛雞經(jīng)過長時間采食牡丹添加劑，在產(chǎn)的雞蛋成分中含有普通雞蛋所沒有的DHA以及阿爾法亞麻酸。

　　牡丹雞蛋蛋清濃稠蛋黃飽滿，口感清香不腥，特別適合孕婦兒童及用腦過度人士食用。牡丹雞蛋的膽固醇低，膽固醇含量為176mg/100g，大概是普通雞蛋的四分之一左右。牡丹雞蛋特點富硒，經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測牡丹雞蛋硒含量為0.354mg/kg。

　　“公司將充分利用牡丹籽餅粕的再加工，變廢為寶拓寬其利用價值，有效拓展牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加企業(yè)收入，繼續(xù)改進技術(shù)方法和科學管理，生產(chǎn)出安全美味、健康的食品來服務大眾，造福社會?！碧镏\說。