資料圖
商報(bào)濟(jì)南消息(記者付連興實(shí)習(xí)生劉通)漢堡停售,僅提供飲料、薯?xiàng)l等食品,知名“洋快餐”巨頭之一麥當(dāng)勞眼下“淪為”冷飲店。相較之下,部分連鎖快餐品牌紛紛表示,打算借此機(jī)會(huì)推出食品“搶生意”。
繼肯德基和必勝客的母公司百勝集團(tuán)宣布即刻停止向中國(guó)福喜的采購(gòu)后,麥當(dāng)勞也在24日聲明終止與上海福喜的業(yè)務(wù)合作,而與肯德基僅部分產(chǎn)品受影響不同,麥當(dāng)勞可謂“元?dú)獯髠,甚至陷入無餐可售的窘境。
據(jù)了解,日前全國(guó)各地麥當(dāng)勞連鎖店紛紛貼出通知,稱牛肉、雞肉等漢堡停售,僅售飲料和薯?xiàng)l,濟(jì)南也不例外,記者走訪了解到,省城麥當(dāng)勞各連鎖店多表示目前菜單有限,停售漢堡。而受此影響,記者留意到,在濟(jì)南歷山路一麥當(dāng)勞連鎖店內(nèi),中午就餐時(shí)間前來用餐的顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于平日。
不過,就在麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)“慘淡”之際,有的其他快餐連鎖品牌非但生意沒有受到影響,反而還出現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。28日下午,記者來到山大路一家本土品牌快餐店,發(fā)現(xiàn)不少顧客正在等候點(diǎn)餐!拔覀兏虾8O矝]有合作關(guān)系,出售的漢堡質(zhì)量都沒問題,附近的學(xué)生都喜歡來用餐!辈稍L中,店內(nèi)工作人員表示,他們推出的漢堡價(jià)格相對(duì)“洋快餐”便宜幾塊錢,一直很受消費(fèi)者歡迎,“最近麥當(dāng)勞停售漢堡后,感覺前來用餐的顧客增加了!惫ぷ魅藛T補(bǔ)充說。
同樣生意火爆的還有德克士,在文化東路的德克士連鎖店內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)前來用餐的顧客絡(luò)繹不絕。另外,包括華萊士在內(nèi)其他快餐品牌則表示,并沒有因?yàn)樯虾8O彩录绊憹h堡銷量。
事實(shí)上,麥當(dāng)勞停售漢堡后,部分快餐品牌還試圖借此機(jī)會(huì),推出新款食品來吸引更多消費(fèi)者,德克士便是其中之一。“我們下個(gè)月將有新套餐上市!庇浾咧码姷驴耸苛私獾,8月1日,德克士全新推出的哈辣芝士套餐將正式上市,里面有漢堡和3個(gè)芝士薯球,售價(jià)僅19元。
無獨(dú)有偶,近期推出新品的還有本土快餐品牌邁德思客,“我們推出了魷魚漢堡,提供給喜歡吃海鮮的消費(fèi)者。”邁德思客工作人員介紹說,平日大家吃的漢堡多為雞肉、豬肉和牛肉,現(xiàn)在推出魷魚漢堡,是想給消費(fèi)者提供多一種就餐選擇。
毫無疑問,各大快餐品牌在麥當(dāng)勞漢堡“斷檔”之際紛紛推出新產(chǎn)品,其搶占市場(chǎng)的用意不言而喻。