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商報濟南消息(記者付連興實習(xí)生劉通)漢堡停售,僅提供飲料、薯條等食品,知名“洋快餐”巨頭之一麥當(dāng)勞眼下“淪為”冷飲店。相較之下,部分連鎖快餐品牌紛紛表示,打算借此機會推出食品“搶生意”。
繼肯德基和必勝客的母公司百勝集團宣布即刻停止向中國福喜的采購后,麥當(dāng)勞也在24日聲明終止與上海福喜的業(yè)務(wù)合作,而與肯德基僅部分產(chǎn)品受影響不同,麥當(dāng)勞可謂“元氣大傷”,甚至陷入無餐可售的窘境。
據(jù)了解,日前全國各地麥當(dāng)勞連鎖店紛紛貼出通知,稱牛肉、雞肉等漢堡停售,僅售飲料和薯條,濟南也不例外,記者走訪了解到,省城麥當(dāng)勞各連鎖店多表示目前菜單有限,停售漢堡。而受此影響,記者留意到,在濟南歷山路一麥當(dāng)勞連鎖店內(nèi),中午就餐時間前來用餐的顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于平日。
不過,就在麥當(dāng)勞經(jīng)營“慘淡”之際,有的其他快餐連鎖品牌非但生意沒有受到影響,反而還出現(xiàn)小幅增長。28日下午,記者來到山大路一家本土品牌快餐店,發(fā)現(xiàn)不少顧客正在等候點餐。“我們跟上海福喜沒有合作關(guān)系,出售的漢堡質(zhì)量都沒問題,附近的學(xué)生都喜歡來用餐!辈稍L中,店內(nèi)工作人員表示,他們推出的漢堡價格相對“洋快餐”便宜幾塊錢,一直很受消費者歡迎,“最近麥當(dāng)勞停售漢堡后,感覺前來用餐的顧客增加了!惫ぷ魅藛T補充說。
同樣生意火爆的還有德克士,在文化東路的德克士連鎖店內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)前來用餐的顧客絡(luò)繹不絕。另外,包括華萊士在內(nèi)其他快餐品牌則表示,并沒有因為上海福喜事件而影響漢堡銷量。
事實上,麥當(dāng)勞停售漢堡后,部分快餐品牌還試圖借此機會,推出新款食品來吸引更多消費者,德克士便是其中之一。“我們下個月將有新套餐上市!庇浾咧码姷驴耸苛私獾剑8月1日,德克士全新推出的哈辣芝士套餐將正式上市,里面有漢堡和3個芝士薯球,售價僅19元。
無獨有偶,近期推出新品的還有本土快餐品牌邁德思客,“我們推出了魷魚漢堡,提供給喜歡吃海鮮的消費者!边~德思客工作人員介紹說,平日大家吃的漢堡多為雞肉、豬肉和牛肉,現(xiàn)在推出魷魚漢堡,是想給消費者提供多一種就餐選擇。
毫無疑問,各大快餐品牌在麥當(dāng)勞漢堡“斷檔”之際紛紛推出新產(chǎn)品,其搶占市場的用意不言而喻。