原標(biāo)題:“羊貴妃”今年掉價(jià)了
晚報(bào)訊 寒冬到來(lái),肉類(lèi)制品又迎來(lái)了消費(fèi)的高峰,記者探訪島城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年市場(chǎng)上豬肉、牛肉、羊肉三種肉類(lèi)價(jià)格變化情況大不同。豬肉價(jià)格目前已經(jīng)趨于平穩(wěn),牛肉價(jià)格較去年略有下降,羊肉價(jià)格則有了大幅度的下降。據(jù)了解,全國(guó)羊肉飼養(yǎng)量的增加,以及進(jìn)口羊肉的增多,導(dǎo)致今年羊肉價(jià)格下降。
記者探訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn),羊肉已經(jīng)成為市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的種類(lèi)。與往年相比,今年島城市場(chǎng)上的牛羊肉比往年便宜了不少。四方路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊腿肉售價(jià) 30元/斤。該商販介紹,去年同期羊肉價(jià)格在38元/斤左右,今年羊肉價(jià)格相比去年下降不少。島城各大超市更是針對(duì)牛羊肉做起了大力促銷(xiāo)活動(dòng)。中山路上一家大型超市推出了售價(jià)僅為19.9元/斤的羊排,該價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格至少30%以上,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售火爆。
長(zhǎng)期以來(lái),羊肉價(jià)格一直居高不下,為何今年羊肉價(jià)格會(huì)開(kāi)始走低?據(jù)了解,隨著全國(guó)各羊肉產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)增多,羊肉供應(yīng)量出現(xiàn)全國(guó)性的增加,因此也導(dǎo)致市場(chǎng)上羊肉價(jià)格的下降。團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊肉商販介紹,前幾年羊肉價(jià)格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶(hù)不斷增多,養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大,使得羊肉市場(chǎng)供應(yīng)充足,尤其是內(nèi)蒙古、河北等地羊肉源源不斷進(jìn)入市場(chǎng),直接帶來(lái)了今年市場(chǎng)價(jià)格的下降。
相比往年,今年牛肉價(jià)格略有下降。記者探訪島城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年牛肉價(jià)格比較穩(wěn)定,與去年基本持平,牛腿肉每斤30-35元,牛腩每斤27-28元,與以往相差不大。就目前情況看,牛肉價(jià)格上漲空間有限,預(yù)計(jì)年底每斤上漲1元左右。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從11月下旬到12月上旬,牛肉價(jià)格未出現(xiàn)上漲,市場(chǎng)平均價(jià)格為33元/斤。(青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng)記者 李沛)